{"product_id":"150-graines-de-cassis-geant-de-boskoop-ribes-nigrum","title":"بذور الكشمش الأسود العملاق دي بوسكوب (Ribes nigrum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRibes nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكشمش أسود عملاق من بوسكوب، شجيرة الكشمش الأسود: اختير هذا الصنف في هولندا بمدينة بوسكوب، المعروفة بمشاتلها، ويحمل عناقيد أطول وتوتًا أكبر من الكشمش الأسود الشائع. أما عطره، فيبقى فريدًا لا يُضاهى — وهو العطر الذي أكسب كريمات الكشمش الأسود وهلامياته البورغوندية شهرتها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eتوت كبير:\u003c\/strong\u003e أكبر من المتوسط، بقشرة طرية، ومتجمع في عناقيد طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحصاد مبكر:\u003c\/strong\u003e ابتداءً من أوائل يوليو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأوراق عطرية جدًا:\u003c\/strong\u003e عند فركها، تطلق أوراقه الرائحة المميزة للكشمش الأسود.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة كثيفة:\u003c\/strong\u003e تُزرع في الأرض مباشرةً أو في أصيص على الشرفة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e مكان مشمس لكن غير شديد الحرارة، أو نصف ظليل في المناطق الحارة. الكشمش الأسود نبات مناخ بارد، وموجات الحر الشديدة ترهقه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e رطبة، عميقة، غنية بالدبال وجيدة التصريف، ويفضل أن تكون متعادلة أو حمضية قليلًا. جذوره السطحية تتضرر من الجفاف كما تتضرر من ركود الماء — لذلك يفيده التغطية العضوية كثيرًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e يلزم إجراء \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتقسيم الطبقي البارد\u003c\/a\u003e لمدة 6 إلى 12 أسبوعًا لكسر السكون. بعد ذلك، ازرعوا البذور في الربيع داخل أصيص صغير، مع تغطيتها بطبقة خفيفة. الإنبات بطيء ومتدرج. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 1.50 متر بينها. عند الزراعة في أصيص، اختاروا وعاءً عريضًا وعميقًا، وغطوا سطح التربة بطبقة عضوية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eللعلم: الكشمش الأسود ذاتي الإخصاب جزئيًا، لكن وجود \u003cstrong\u003eشجيرتين\u003c\/strong\u003e يحسن عقد الثمار وحجم التوت بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eحافظوا على رطوبة التربة صيفًا من دون إفراط. تكفي إضافة السماد العضوي حول قاعدة الشجيرة كل خريف للعناية بها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتقليم:\u003c\/strong\u003e خلافًا للكشمش ذي العناقيد، يثمر الكشمش الأسود أساسًا على \u003cstrong\u003eخشب السنة السابقة\u003c\/strong\u003e. لذلك قَلِّموا الشجيرة بقوة أكبر: أزيلوا كل شتاء ثلث الفروع الأقدم من مستوى سطح التربة، لتحفيز ظهور نموات فتية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن دون هذا التقليم، ينهار الإنتاج بعد بضع سنوات — وهذا هو الخطأ الأكثر شيوعًا في زراعة الكشمش الأسود.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا العنقود كاملًا عندما يصبح كل التوت أسود وطريًا قليلًا. إذا قُطف مبكرًا جدًا، يبقى لاذعًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُهرس الثمار ذات القشرة الطرية في هذا الصنف بسهولة: تعاملوا معها برفق وحوّلوها سريعًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينمو جيدًا تحت أشجار الفاكهة، مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/1000-graines-dachillee-millefeuille-fleurs-medicinale-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالأخيلية الألفية الأوراق\u003c\/a\u003e التي تجذب الكائنات النافعة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/bases-permaculture\"\u003eأساسيات الزراعة المستدامة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإزهاره المبكر، ابتداءً من أبريل، يوفر الغذاء للنحل والنحل الطنان في موسم لا تزال فيه الموارد شحيحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوتبحث طيور الشحرور والهازجة كثيرًا عن ثماره السوداء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلتحضير الهلام والمربى والشراب وصلصة الفاكهة والمثلجات. يتجمد التوت جيدًا جدًا ويحافظ على عطره كاملًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُجفف أوراقه لتحضير شاي الأعشاب، وهو استخدام تقليدي في الأرياف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاهرِسوا ثمارًا ناضجة جيدًا في قليل من الماء، واغسلوها لفصل البذور عن اللب، ثم جففوها ممددةً قبل التقسيم الطبقي الشتوي. ويمكن أيضًا إكثار الكشمش الأسود بالعُقَل بسهولة كبيرة في الشتاء، باستخدام خشب جاف. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eثمار كبيرة ابتداءً من يوليو، وعطر لا يعوضه شيء.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866932359501,"sku":"3760335362408","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/cassis-geant-de-boskoop-ribes-nigrum-rameau-grappes-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787496357","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/150-graines-de-cassis-geant-de-boskoop-ribes-nigrum","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}