{"product_id":"15-graines-de-patisson-orange-cucurbita-pepo","title":"بذور القرع الصغير البرتقالي (Cucurbita pepo)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالقرع البرتقالي المسطّح، التاج الإمبراطوري، قرع قبعة الناخب، قرع التوربان، قبعة الكاهن: إن شكله الشبيه بالصحن وحوافه المسنّنة، المزيّنة بلون برتقالي زاهٍ، يجعلان منه أحد أكثر أنواع القرع الزينة في حديقة الخضروات. وهو صنف قديم، صالح للطهي بقدر ما هو جميل للنظر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشكل الصحن:\u003c\/strong\u003e حواف مسنّنة ولون برتقالي زاهٍ، شديد الزينة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ متماسك وحلو قليلًا:\u003c\/strong\u003e ممتاز للحشو أو الشواء أو التحضير كمهروس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمرحلتان للحصاد:\u003c\/strong\u003e يُحصد صغيرًا مثل الكوسا، أو ناضجًا للتخزين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف قديم قابل لإنتاج البذور\u003c\/strong\u003e، حولي وليس معمّرًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eكما هو الحال لدى جميع القرعيات، قد تحتوي الثمرة ذات المذاق \u003cstrong\u003eالمرّ جدًا\u003c\/strong\u003e على الكوكوربيتاسين، وهي مواد مهيّجة للجهاز الهضمي. تذوّق دائمًا قطعة صغيرة: إذا كان الطعم المرّ واضحًا، فتخلّص من الثمرة كاملة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، رطبة، جيدة التصريف ومُثرَاة بالسماد العضوي — فهو نبات شره جدًا للعناصر الغذائية. ويخشى ركود الماء عند عنقه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e لا حاجة إلى كمر بارد. نقع البذور مدة 12 إلى 24 ساعة في ماء فاتر يسرّع الإنبات. ازرع من مارس إلى مايو في أصص داخل مكان دافئ (20-25 °م)، أو في الأرض مباشرة بعد انتهاء الصقيع الأخير. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات عندما تحمل 3 إلى 4 أوراق وتكون التربة قد دفئت جيدًا، مع ترك مسافة متر واحد بينها. ضع طبقة سميكة من النشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بغزارة عند قاعدة النبات، من دون تبليل الأوراق للحد من البياض الدقيقي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eضع قرميدة أو لوحًا تحت الثمار التي تتركها لتنضج.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلاستهلاكه طريًا:\u003c\/strong\u003e اقطفه صغيرًا جدًا، عندما يبلغ قطره بين 8 و10 سم، حين لا يزال بالإمكان خدش قشرته بالظفر. ويمكن عندئذٍ طهيه كاملًا، مع قشرته.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eللتخزين:\u003c\/strong\u003e اتركه ينضج تمامًا، واحصده مع 5 سم من السويقة، ثم اتركه يجف في الشمس قبل تخزينه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحصد الثمار الصغيرة بانتظام، فهذا يحفّز استمرار الإنتاج.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المشتركة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينمو جيدًا مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/20-graines-de-mais-ornemental-amero\"\u003eالذرة\u003c\/a\u003e والفاصولياء، ضمن زراعة «الأخوات الثلاث»، وكذلك مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبوسين\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/50-graines-de-bourrache-officinale-plante-aromatique-semences-paysannes\"\u003eلسان الثور\u003c\/a\u003e. تجنّب زراعته قرب أنواع أخرى من \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e للحد من التهجين. راجع أيضًا \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-patisson-blanc-legumes-courges-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالقرع الأبيض المسطّح\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المشتركة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوّع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتوفّر أزهاره الصفراء الكبيرة، التي تتفتح في الصباح الباكر، كميات وفيرة من حبوب اللقاح والرحيق للنحل والنحل الطنان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتغطي أوراقه العريضة التربة، وتحميها من الجفاف، وتؤوي الكائنات الحية الدقيقة النافعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُحشى ويُطهى في الفرن، أو يُحضّر غراتان، أو مهروسًا، أو يُشوى ببساطة. وعند حصاده صغيرًا، يمكن أيضًا تناوله نيئًا ومبشورًا مثل الكوسا. كما يجعله شكله وعاءً طبيعيًا لتحضير الأطباق المحشوة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eبشكله النجمي ولونه الدافئ، يرمز القرع المسطّح إلى الازدهار وحماية المنزل. وكثيرًا ما يظهر في الزينة الخريفية التقليدية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eحصاد بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك ثمرة تنضج تمامًا حتى تتصلّب قشرتها، ثم استخرج البذور واغسلها وجففها وهي مفرودة. انتبه: تتلاقح أنواع \u003cem\u003eCucurbita pepo\u003c\/em\u003e بسهولة شديدة فيما بينها — لذا اعزل النبتة المخصّصة لإنتاج البذور. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لعملنا. ومن مقرّنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eصحن برتقالي في حديقة الخضروات، جميل للزينة بقدر ما هو لذيذ.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653980225869,"sku":"3760335363160","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/patisson-orange-cucurbita-pepo-fruit-feuille-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787486609","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/15-graines-de-patisson-orange-cucurbita-pepo","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}