{"product_id":"100-graines-de-mure-sauvage-plante-fruit-rouge-ronce-jardin-semences-paysannes","title":"بذور العليق البري (Rubus fruticosus)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRubus fruticosus\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالعُلّيق البري، العُلّيق الشائع، التوت السياجي، كاتيمورون: العُلّيق من تلك النباتات التي نقتلعها من الحديقة ثم نبارك وجودها في سبتمبر، وسلّتنا في اليد. يتحمّل حتى -25 درجة مئوية، ولا يكاد يفنى، ويمنح من دون طلب أي شيء ثمارًا سوداء وحلوة لا تضاهيها إلا قلة من المزروعات في سخائها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار سوداء وحلوة:\u003c\/strong\u003e تنضج تباعًا من أغسطس إلى أكتوبر، مما يطيل فترة الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد التحمّل للصقيع:\u003c\/strong\u003e يتحمّل حتى -25 درجة مئوية وينمو في ظروف لا يصمد فيها شيء آخر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسيقان طويلة متسلقة:\u003c\/strong\u003e شوكية، وتتجذّر حيثما لامست التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقليل المتطلبات:\u003c\/strong\u003e يكفيه موقع مشمس أو نصف مظلل، وتربة عميقة جيدة التصريف.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — تُقرأ قبل الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالعُلّيق شديد الانتشار.\u003c\/strong\u003e تتجذّر سيقانه المتدلية عند ملامستها للتربة (بالترقيد الطبيعي)، كما يُنتج خلفات؛ فتتحول النبتة غير المضبوطة إلى كثيفة من الشجيرات يتعذر اختراقها خلال بضع سنوات. لا تزرعه إلا عن دراية بالعواقب، في مساحة تقبل بانتشاره فيها، أو مع تقليم سنوي صارم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأشواكه المعقوفة خطيرة: القفازات السميكة والأكمام الطويلة ضرورية عند إجراء أي تدخل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تزرعه بمحاذاة سياج مشترك أو على حدود الملكية من دون التحدث إلى جارك أولًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e مشمس أو نصف مظلل. تمنح الشمس الكاملة ثمارًا أكثر حلاوة، بينما ينتج عن الظل الجزئي نبات أكثر كثافة بالأوراق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية بالدبال، رملية نسبيًا وجيدة التصريف — لكن بصراحة، يكتفي تقريبًا بأي تربة. والشيء الوحيد الذي لا يتحمله هو ركود الماء الدائم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e يلزم إجراء \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/stratification-a-froid-graines\"\u003eالتقسيم الطبقي البارد\u003c\/a\u003e لمدة 4 إلى 8 أسابيع لكسر السكون. ثم ازرع البذور في أصيص صغير في الربيع، مع تغطيتها بطبقة خفيفة. الإنبات بطيء ومتدرج: تحلَّ بالصبر. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات إلى حافة الحديقة أو في الجزء الخلفي منها أو ضمن سياج حر، مع ترك مسافة تتراوح بين 1.50 و2 متر. اختر الموقع النهائي منذ البداية، إذ يصعب نقلها لاحقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيسهّل توجيهها على أسلاك مشدودة عملية الحصاد والتقليم كثيرًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا تحتاج إلى الري بعد أن تستقر، باستثناء حالات الجفاف الاستثنائية في السنة الأولى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتقليم:\u003c\/strong\u003e يثمر العُلّيق على سيقان \u003cstrong\u003eالسنة الثانية\u003c\/strong\u003e. اقطع السيقان التي أثمرت من مستوى سطح الأرض في نهاية الموسم، واحتفظ بالبراعم الفتية النامية في السنة الحالية. وهذا التقليم السنوي هو أيضًا الوسيلة الرئيسية للحد من انتشاره.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eارفع أطراف السيقان المتدلية لتجنب تجذّرها في الأماكن غير المرغوب فيها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد الثمار عندما تصبح سوداء مطفأة وتسقط وحدها — فإذا قاومت الانفصال، فهي لا تزال حامضة. أما الثمار اللامعة فلم تنضج بعد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمتد القطاف على عدة أسابيع: عُد إلى النبتة كل يومين أو ثلاثة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشكّل سياجًا دفاعيًا وغذائيًا مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/50-graines-deglantier-sauvage-rosa-canina\"\u003eالورد البري\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-de-sureau-noir-sambucus-nigra\"\u003eالبَزَمور الأسود\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/30-graines-de-vinettier-berberis-vulgaris-hispanica\"\u003eالبرباريس\u003c\/a\u003e — مجموعة يتعذر اختراقها وسخية العطاء. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/bases-permaculture\"\u003eأساسيات الزراعة المستدامة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع البيولوجي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالعُلّيق من أكثر النباتات فائدة للحياة البرية: فكثيفه الشوكي ملجأ تعشيش آمنًا لا يُقتحم للهازجات والشحرور وأبي الحناء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحل والفراشات أزهاره بكثافة في ذروة الصيف، وتغذي ثماره الطيور والثدييات في الخريف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيُعد نباتًا مضيفًا ليرقات أنواع كثيرة من الفراشات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتؤكل طازجة، وتُستخدم في المربى والهلام والفطائر والمثلجات أو الشراب. كما يمكن تجميدها جيدًا بعد فردها على صينية قبل وضعها في أكياس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتُستخدم براعمه الربيعية الفتية وأوراقه تقليديًا في تحضير شاي الأعشاب.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاسحق ثمار العُلّيق الناضجة جيدًا في قليل من الماء، واغسلها عدة مرات لفصل البذور عن اللب، ثم جففها وهي مفرودة قبل التقسيم الطبقي الشتوي. كما يتكاثر بسهولة شديدة بالترقيد: ادفن طرف إحدى السيقان، وسوف يتجذّر وحده. انظر إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفرزت وعبئت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأثمن ملجأ في الحديقة البرية، وسلال ممتلئة في سبتمبر.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866959851853,"sku":"3760335361098","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/mure-sauvage-rubus-fruticosus-rameau-fond-blanc-semisauvage-permaculture-graines-reproductibles.webp?v=1787403122","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/products\/100-graines-de-mure-sauvage-plante-fruit-rouge-ronce-jardin-semences-paysannes","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}