{"title":"بذور الطماطم، الفلفل الحار، الفلفل الحلو","description":"\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eازرع في منزلك طماطم لحمية، وفلفلًا مقرمشًا، وفلفلًا حارًا غنيًا بالنكهة. هذه البذور مثالية لإضفاء اللون والنكهة والحرارة على حديقتك ووصفاتك. سواء استخدمتها في السلطات أو الصلصات أو على الشواء، ستُحدث محاصيلك المنزلية فرقًا كبيرًا.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"50-graines-de-tomate-san-marzano-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم سان مارزانو (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم سان مارزانو، سان مارزانو ديلّأغرو سارنيزي-نوتشيرينو: إنها طماطم الصلصات الإيطالية، المزروعة منذ القرن التاسع عشر في الأراضي البركانية لبركان فيزوف. جعلها لبّها الكثيف، وقشرتها التي تُنزع بحركة واحدة بعد سلقها، وتوازنها بين الحلاوة والحموضة، مرجعًا عالميًا للمعلبات — والطماطم الوحيدة المسموح بها في البيتزا النابولية الأصلية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار ممدودة:\u003c\/strong\u003e حمراء زاهية، وزنها من 90 إلى 120 غرامًا، وتنمو في عناقيد وفيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ كثيف وقليل البذور:\u003c\/strong\u003e تنكمش قليلًا أثناء الطهي، وهذا يحدث فرقًا كبيرًا عند إعداد صلصة الطماطم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقشرة سهلة الانفصال:\u003c\/strong\u003e سمة مميزة للصنف، ومفيدة جدًا عند التعليب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للتشقق:\u003c\/strong\u003e أكثر تحمّلًا من المتوسط لعدم انتظام الري.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، وهما ضروريان لتطوير تركيز السكريات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة من التربة بسمك 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص صغيرة عند ظهور أول ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على امتداد الجزء المدفون كله، ما يمنحها نموًا أقوى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: وفّروا دعامة متينة منذ الزراعة، إذ يتجاوز ارتفاعه 1.80 م.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق إطلاقًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الباب لمرض اللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة. في نهاية الموسم، يؤدي تقليل الري قليلًا إلى تركيز نكهة الثمار المخصصة للتعليب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا النموات الجانبية لتركيز العصارة في الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاتبعوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا ومتماسكة. وللتعليب، انتظروا حتى تجمعوا كمية كافية — إذ يمكن حفظ الثمار بضعة أيام في درجة حرارة الغرفة من دون أن تفقد جودتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تضعوها في الثلاجة أبدًا، لأنها تُتلف نكهاتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eإن \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها الطبيعي، في الحديقة كما في الصلصة. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية. تجنبوا زراعتها بالقرب من البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا تستغلها بالكامل سوى النحل الطنان. واستضافتها تحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eباعتبارها صنفًا قديمًا قابلًا لإنتاج البذور، تسهم زراعتها في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eأصناف الطماطم القديمة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eصلصة الطماطم، والمركزات، والصلصات، والمعلبات الطبيعية والبيتزا. وهي ممتازة أيضًا في الحساء أو العصير أو نيئة في السلطات، رغم أنها تُظهر أفضل ما لديها عند طهيها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا اللب من ثمرة جميلة وناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر مدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تزيل الغلاف الهلامي الذي يعيق الإنبات — ثم اغسلوه: ستسقط البذور السليمة إلى القاع. جففوها وهي مفرودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر نسبة إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو أن نعيد إلى البستانيين القدرة على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم الصلصات الإيطالية، مزروعة في حديقتكم.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865913700685,"sku":"3760335362101","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-san-marzano-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260836"},{"product_id":"50-graines-de-tomate-red-pear-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم رِد بير (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم Red Pear، الكمثرى الحمراء، \u003cem\u003ePera d'Abruzzo\u003c\/em\u003e: صنف إيطالي قديم، ينتج ثمارًا كبيرة على شكل كمثرى منتفخة، ذات تضليع خفيف عند الكتفين. لا ينبغي الخلط بينها وبين طماطم الكرز الصغيرة ذات الشكل الكمثري — فهذه الثمار تزن من 200 إلى 300 غرام، وتُقدَّم على شكل شرائح.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار كبيرة كمثرية الشكل:\u003c\/strong\u003e تزن من 200 إلى 300 غرام، حمراء اللون، ذات تضليع خفيف وشكل مميز جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبتة قوية النمو:\u003c\/strong\u003e تنمو طويلًا وبقوة، مع إنتاج جيد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ وفير:\u003c\/strong\u003e قليلة البذور، لذيذة عند تقديمها شرائح أو استخدامها في الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف قديم قابل لإعادة الإكثار:\u003c\/strong\u003e يمكنكم إعادة زرع بذوركم الخاصة كل عام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. الأصناف ذات الثمار الكبيرة شرهة للعناصر الغذائية: وتستفيد من إضافة سخية من السماد العضوي المتحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من \u003cstrong\u003eفبراير إلى أبريل تحت الغطاء\u003c\/strong\u003e، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء موجات الصقيع الأخيرة، مع ترك مسافة من 70 إلى 80 سم بينها: فهي نبتة قوية النمو وتحتاج إلى مساحة. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُصدر الطماطم جذورًا على امتداد الجزء المدفون كله، مما ينتج نبتة أقوى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف \u003cstrong\u003eغير محدود النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ الزراعة، قبل أن تنمو الجذور.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل صباحًا: فالماء على الأوراق يهيئ دخول مرض اللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة: ففي الأصناف كبيرة الحجم، يسبب عدم انتظام الري تشقق الثمار وتعفن الطرف الزهري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا البراعم الجانبية وحددوا عدد العناقيد بين 5 و6 لكل نبتة للحصول على ثمار جميلة وناضجة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها من ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا وتلين قليلًا تحت الإصبع. ادعموا الثمرة أثناء قطفها، إذ قد يؤدي وزنها إلى كسر العنقود.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبّوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقَّح أزهارها بالاهتزاز، ولا يستغلها بالكامل سوى النحل الطنان. ويسهم استقباله في الحديقة مباشرةً في تحسين محصولكم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبفضل كونها صنفًا قديمًا قابلًا لإعادة الإكثار، تسهم زراعتها في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eأصناف الطماطم القديمة القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُقدَّم شرائح مع القليل من زيت الزيتون، أو محشوة، أو في الصلصات، أو محفوظة. ويجعل شكلها الأصلي تقديمها على هيئة أرباع لافتًا جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة ناضجة جيدًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي مفرودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكمثرى إيطالية حمراء كبيرة، تُقدَّم على شكل شرائح.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865916256589,"sku":"3760335361647","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-red-pear-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260670"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-poire-jaune-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم الكرز ذات الشكل الكمثري الأصفر (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم كرزية كمثرية صفراء، Yellow Pear، كمثرية صفراء: تُزرع في أوروبا منذ القرن السابع عشر، وهي واحدة من أقدم الطماطم الكرزية المعروفة. تنمو ثمارها الصفراء الصغيرة، ذات شكل الكمثرى المصغّرة، في عناقيد طويلة، وتنتج بلا انقطاع من يوليو حتى الصقيع — نبتة مرحة وسهلة، لا يملّ منها الأطفال.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشكل أصيل:\u003c\/strong\u003e كمثرى صغيرة صفراء ذهبية بطول 3 إلى 4 سم، متجمعة في عناقيد طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة حلوة:\u003c\/strong\u003e قليلة الحموضة وذات نكهة فاكهية خفيفة، وتروق خصوصًا للأطفال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسهلة جدًا:\u003c\/strong\u003e أسهل بكثير في زراعتها من الأصناف ذات الثمار الكبيرة، ومثالية للمبتدئين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصالحة للزراعة في الأصص:\u003c\/strong\u003e تنجح جيدًا جدًا على الشرفة داخل وعاء عميق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، سواء في حديقة الخضروات أو على الشرفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف. تستفيد من إضافة السماد العضوي، رغم أنها أقل تطلبًا بوضوح من الأصناف كبيرة الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجة حرارة أقل لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص صغيرة عند ظهور الورقتين الحقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: تُصدر الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون، مما يمنح النبتة قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف \u003cstrong\u003eغير محدودة النمو\u003c\/strong\u003e: تواصل النمو بلا توقف وتتجاوز بسهولة مترين. وفّروا لها دعامة قوية منذ الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الطريق للبياض الزغبي. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تفاوتات مفاجئة لتجنب تشقق الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eخبر سار: لدى الطماطم الكرزية، إزالة البراعم الجانبية \u003cstrong\u003eاختيارية\u003c\/strong\u003e. بل إن ترك النبتة تنمو كشجيرة يزيد عدد الثمار، ما دام لديكم مكان كافٍ ودعامة مناسبة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا العنقود كاملًا عندما تصبح غالبية الثمار صفراء تمامًا، أو اقطفوا الثمار تدريجيًا. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز: وحدها الطنانات القادرة على اهتزاز عضلات أجنحتها بالتردد المناسب تستفيد منها بالكامل. واستقبال هذه الحشرات يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها سلالة قديمة قابلة لإعادة إنتاج البذور، وزراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eللمقبلات، وفي السلطات والأسياخ، أو محفوظة في الفرن على حرارة منخفضة، أو مخللة. يمنح لونها الأصفر تباينًا جميلًا عند خلطها بالطماطم الكرزية الحمراء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ بضع ثمار ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمّر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها مفرودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لنا. ومن مقرّنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر نسبة إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكمثرى ذهبية صغيرة بالمئات، من ذروة الصيف حتى الصقيع.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923793229,"sku":"3760335360381","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-poire-jaune-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788029260"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-coeur-de-boeuf-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"بذور طماطم قلب الثور (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم قلب الثور، Cuor di Bue، Oxheart: لا علاقة لقلب الثور الحقيقية بالطماطم الكبيرة المضَلَّعة التي تُباع بهذا الاسم في المتاجر الكبرى، فهي هجائن حديثة. أما الأصلية فلها شكل قلب مدبب مميز، ولب كثيف يكاد يخلو من البذور، ونكهة لا تضاهيها إلا أصناف قليلة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشكل قلبي:\u003c\/strong\u003e مدببة من الأسفل، ولا تشبه أي طماطم أخرى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلب كثيف ومتماسك:\u003c\/strong\u003e بذور قليلة، وعصارة قليلة، ومادة كثيرة — مثالية للتقطيع إلى شرائح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحجم كبير:\u003c\/strong\u003e تزن عادةً من 500 إلى 600 غ، وقد تتجاوز ذلك أحيانًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف قديم قابل لإعادة الإكثار:\u003c\/strong\u003e يمكنكم إعادة زراعة بذوركم الخاصة كل عام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، وهما ضروريان لإنضاج ثمار بهذا الحجم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. هذا الصنف ذو الثمار الكبيرة شديد الاحتياج إلى الغذاء؛ لذا فإن إضافة وفيرة من السماد العضوي المتحلل جيدًا أمر حاسم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا من فبراير إلى أبريل تحت غطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة من التربة بسمك 5 مم وحافظوا على رطوبتها. انقلوا الشتلات إلى أصص صغيرة عند ظهور الورقتين الحقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد آخر موجات الصقيع، مع ترك مسافة 80 سم بينها؛ فهذا صنف قوي يحتاج إلى مساحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة التي تُحدث فرقًا كبيرًا:\u003c\/strong\u003e ادفنوا الساق حتى أولى الأوراق. تُكوّن الطماطم جذورًا على كامل الجزء المدفون، مما يمنح النبتة قوة أكبر بكثير — وهو أمر مفيد خصوصًا لدعم الثمار الكبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا دعامة \u003cstrong\u003eمتينة\u003c\/strong\u003e منذ الزراعة؛ فالثمار ثقيلة وقد تكسر السيقان غير المدعومة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح؛ فالماء على الأوراق يهيئ الطريق للإصابة باللفحة. غطّوا التربة بطبقة سميكة من المهاد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة. ففي الأصناف كبيرة الحجم، يؤدي عدم انتظام الري إلى تشقق الثمار وتعفن الطرف الزهري — تلك البقعة السوداء أسفل الثمرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا البراعم الجانبية، و\u003cstrong\u003eاكتفوا بـ4 أو 5 عناقيد لكل نبتة\u003c\/strong\u003e؛ فمن الأفضل الحصول على عدد قليل من الثمار الكبيرة الناضجة جيدًا بدلًا من ثمار كثيرة غير مكتملة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيجب الالتزام بتناوب زراعي مدته ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما يكتمل تلوّنها وتستجيب لضغط الإصبع قليلًا. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها الكلاسيكي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبَّوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقَّح أزهارها بالاهتزاز؛ ولا تستغلها بكفاءة كاملة إلا النحلات الطنانة. ويسهم استقبالها في تحسين محصولكم مباشرة، خصوصًا لدى الأصناف ذات الثمار الكبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتسهم زراعة الأصناف القديمة القابلة لإعادة الإكثار في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُقدَّم في شرائح سميكة مع القليل من زيت الزيتون — فلبّها الكثيف ممتاز لذلك —، أو محشوة، أو في العصائر، أو في حساء غازباتشو. كما أن انخفاض محتواها من الماء يجعلها طماطم ممتازة للطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لب ثمرة جميلة ناضجة جيدًا، واتركوه ليتخمر مدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه المرحلة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اشطفوه؛ فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي مفرودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور الخاصة بكم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eقلب الثور الحقيقي، ذلك الذي لم يعد موجودًا في المتاجر.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865923891533,"sku":"3760335360343","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-coeur-de-boeuf-fruit-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788105456"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-cerise-black-cherry-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم الكرز بلاك شيري (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم الكرز Black Cherry، الكرز الأسود: طُوّرت في تسعينيات القرن العشرين من خلال تهجين أصناف قديمة ذات لُب داكن، وسرعان ما استحوذت على إعجاب البستانيين. لونها البني الأرجواني العميق مذهل، لكن مذاقها هو ما يميزها قبل كل شيء: كثافة وتعقيد نادران في طماطم الكرز.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلون عميق:\u003c\/strong\u003e ثمار بنية أرجوانية تكاد تكون سوداء، وزينة رائعة وهي مجتمعة في عناقيد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة قوية:\u003c\/strong\u003e حلوة ومعقدة، بنفحات غنية تميز الطماطم ذات اللُب الداكن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكرة وقوية:\u003c\/strong\u003e تنتج مبكرًا وبوفرة، مع قدرة جيدة على مقاومة الأمراض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصالحة للزراعة في أصيص:\u003c\/strong\u003e مثالية للشرفة عند زراعتها في وعاء عميق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء — فهذا ما يطوّر لونها الداكن بالكامل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية ومفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بالسماد العضوي. وهي أقل تطلبًا من الأصناف كبيرة الحجم، لكنها تستفيد مع ذلك من تربة غنية بالعناصر الغذائية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °C كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة بسمك 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصيص صغير عند ظهور الورقتين الحقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على امتداد الجزء المدفون كله، مما ينتج نبتة أقوى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e وقوي جدًا: إذ يتجاوز ارتفاعها بسهولة مترين. وفّروا لها دعامة متينة منذ الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق إطلاقًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الباب لمرض اللفحة. غطّوا التربة بطبقة سميكة من النشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون انقطاع أو تفاوت كبير لتجنب تشقق الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي طماطم الكرز، إزالة البراعم الجانبية \u003cstrong\u003eاختيارية\u003c\/strong\u003e: فترك النبتة تنمو بشكل شجيري يزيد عدد الثمار، إذا كانت لديكم مساحة ودعامة كافيتان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية من ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا يكفي اللون للحكم على نضج صنف داكن: اعتمدوا على اللمس، إذ ينبغي أن تلين الثمرة قليلًا عند الضغط عليها. وإذا قُطفت مبكرًا جدًا، يكون مذاقها حامضًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا، لأن التبريد يدمّر نكهاتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تُبعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز: ولا تستغلها بكفاءة كاملة إلا طنانات النحل. واستقطابها يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف القابلة لإعادة إنتاج البذور، مما يتيح لكم إعادة زراعتها عامًا بعد عام. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eكمقبلات، أو في السلطات، أو أسياخ الخضار، أو مطهية في الفرن حتى تصبح مُركّزة النكهة. ويُحدث لونها الداكن تباينًا لافتًا عند خلطها بطماطم الكرز الصفراء أو الحمراء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ بضع ثمار ناضجة جيدًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه المرحلة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها مفرودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرّنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة إعادة الزرع إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأشهى طماطم كرز وأكثرها إثارة للإعجاب.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925169485,"sku":"3760335360398","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-black-cherry-grappe-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788027664"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-corne-de-boeuf-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفلفل الحلو قرن الثور (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل قرن الثور، corno di toro، الفلفل الحلو الطويل: يعود اسمه إلى شكله المدبب والمنحني قليلًا. وعلى عكس الفلفل المربع، فإن لُبَّه رقيق وأحلى بكثير — إنه فلفل مطابخ البحر المتوسط، الذي يُشوى كاملًا ويُقشَّر باليد.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار طويلة:\u003c\/strong\u003e بطول 15 إلى 20 سم، مدببة ومنحنية، وتبدو زينة جميلة على النبتة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأحلى من الفلفل المربع:\u003c\/strong\u003e يتركز السكر بدرجة أكبر في لُبِّه الرقيق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمحصولان في محصول واحد:\u003c\/strong\u003e يكون أخضر أولًا، ثم يتحول إلى الأحمر ويصبح حلوًا بوضوح عند اكتمال نضجه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيمكن زراعته في أصيص:\u003c\/strong\u003e في الحديقة أو على الشرفة، حيث يضفي منظرًا جميلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان محمي من الرياح. في المناطق الباردة، تحسّن الزراعة تحت الغطاء الإنتاج بشكل ملحوظ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية وجيدة التصريف. في الأصيص، اخلطوا تربة الزراعة بالرمل الخشن في وعاء عميق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: تحت 18 °C لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. يستغرق الإنبات من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بين النباتات. وعلى عكس الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفنوا الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يُكوّن جذورًا عرضية، كما أن طوق النبتة المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا النباتات بدعامات: فالثمار الطويلة تثني الفروع التي تنكسر بسهولة بفعل الرياح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبتة ومن دون تقطّع: إذ يسبب عدم انتظام الريّ التعفن القمي، وهو تلك البقعة السوداء عند طرف الثمرة. ضعوا نشارة سميكة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحيلة المزارعين:\u003c\/strong\u003e اقرصوا الزهرة الأولى، المعروفة باسم الزهرة الملكية، التي تظهر عند تفرع الساق. عندها تتفرع النبتة أكثر وتنتج ثمارًا أكثر بكثير لاحقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاتبعوا دورة زراعية من ثلاث إلى أربع سنوات: لا تزرعوه بعد الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا الثمار بمقص التقليم مع ترك جزء من عنق الثمرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند حصاده أخضر، يكون متماسكًا ولا يزال يحمل نكهة عشبية خفيفة؛ وإذا تُرك حتى يحمر، يصبح حلوًا وطريًا. وفي هذه المرحلة تحديدًا يعطي أفضل مذاق في الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيناسب \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالبصل\u003c\/a\u003e. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e على الحد من الديدان الخيطية. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eتوافق النباتات في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحل والنحل الطنان أزهاره البيضاء طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف قابل لإعادة إنتاج البذور، وتساهم زراعته في الحفاظ على تنوع أصناف الخضروات في مواجهة الهجن F1.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُشوى كاملًا ثم يُقشَّر ويُحفظ في الزيت — وهذا أفضل استخدام له —، كما يُستخدم في البيبرادة، والراتاتوي، ومحشوًّا أو نيئًا في السلطة. ولُبّه الرقيق لا يناسب الحشو التقليدي كثيرًا، لكنه ممتاز عند طهيه في الفرن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا ثمرة جميلة تحمر بالكامل على النبتة، ثم افتحوها واستخرجوا البذور وجففوها مفرودة لعدة أيام. انتبهوا، فالفلفل يتلاقح بسهولة مع الفلفل الحار المزروع بالقرب منه: اعزلوا النبتة المخصصة لإنتاج البذور إذا كنتم تزرعون أيضًا أصنافًا حارة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل مشاوي مطابخ البحر المتوسط، رقيق وحلو.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865925300557,"sku":"3760335361302","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-corne-de-boeuf-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788260136"},{"product_id":"50-graines-de-poivron-california-wonder-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفلفل الحلو كاليفورنيا وندر (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل كاليفورنيا وندر، الفلفل الحلو المربّع: أُنشئ هذا الصنف عام 1928، ولا يزال المرجع في أصناف الفلفل ذات الثمار الكبيرة المربّعة. لُبّه سميك ومقرمش وخالٍ تمامًا من الحِدّة، ما يجعله فلفلًا متعدد الاستخدامات — وأحد الأصناف القديمة النادرة التي لم تنجح الصناعة قط في إزاحتها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار كبيرة مربّعة:\u003c\/strong\u003e ذات لُب سميك ولحمي، مثالية للحشو أو التقطيع إلى شرائح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمحصولان في محصول واحد:\u003c\/strong\u003e يبدأ بلون أخضر زاهٍ، ثم يتحول إلى الأحمر ويصبح أكثر حلاوة بوضوح عند نضجه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغير حار:\u003c\/strong\u003e لا يحتوي على الكابسيسين، لذا يناسب جميع أفراد العائلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للزراعة في أصيص:\u003c\/strong\u003e في الأرض مباشرة أو في أصيص على شرفة جيدة التعرض للشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء. في المناطق الباردة، تحسّن الزراعة تحت الغطاء الإنتاج بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية وجيدة التصريف. في الأصيص، اخلطوا تربة الزراعة بالرمل الخشن، في وعاء عميق بما يكفي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: تحت 18 °C لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. يستغرق الإنبات من أسبوعين إلى 3 أسابيع، أي أبطأ من الطماطم. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات فقط عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بينها. خلافًا للطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفنوا الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يُكوّن جذورًا عرضية، كما أن طوق الساق المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا النباتات بدعامة: فالأغصان المحمّلة بالثمار الكبيرة تنكسر بسهولة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبات ومن دون تفاوتات مفاجئة: فالري غير المنتظم يسبب التعفن الطرفي، وهي البقعة السوداء عند طرف الثمرة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحيلة المزارعين:\u003c\/strong\u003e اقرصوا الزهرة الأولى، المعروفة باسم الزهرة الملكية، التي تظهر عند تفرع الساق. عندها يتفرع النبات أكثر وينتج ثمارًا أكثر بكثير لاحقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاتبعوا دورة زراعية من 3 إلى 4 سنوات: لا تزرعوه بعد الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا الثمار بمقص التقليم مع ترك جزء من السويقة، بدلًا من اقتلاعها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eالخيار لكم: عند حصاده أخضر يكون أكثر تماسكًا ومرارةً خفيفة؛ وإذا تُرك حتى يحمرّ يصبح حلوًا بوضوح. لكن انتظار اللون الأحمر يقلل إجمالي عدد الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالبصل\u003c\/a\u003e. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e على الحد من الديدان الخيطية. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحل والنحل الطنان أزهاره البيضاء طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبصفته صنفًا قديمًا قابلًا لإنتاج البذور، تساهم زراعته في الحفاظ على تنوع محاصيل الحدائق في مواجهة هجن F1.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا في السلطة أو مقطعًا إلى أصابع، أو محشوًا، أو مشويًا ومقشرًا، أو في راتاتوي، أو بيبراد، أو محفوظًا في الزيت. يتحمل لُبّه السميك الطهي جيدًا بشكل خاص.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا ثمرة جميلة تحمرّ بالكامل على النبات، ثم افتحوها واستخرجوا البذور وجففوها مفرودةً بضعة أيام. انتبهوا، فالفلفل يتلاقح بسهولة مع الفلفل الحار المزروع بالقرب منه: اعزلوا نبات البذور إذا كنتم تزرعون أيضًا أصنافًا حارة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإنتاج البذور وغير هجينة، خضعت للاختبار من حيث معدل الإنبات، وفرزناها وعبأناها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفلفل المربّع المرجعي، أخضر أو أحمر بحسب مدى صبركم.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865926545741,"sku":"3760335361296","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/poivron-california-wonder-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788259650"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-noire-de-crimee-origine-francaise-legume-ancien-semences-paysannes","title":"بذور طماطم سوداء القرم (منشأ فرنسي) (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم القرم السوداء، بلاك كريم، الطماطم الروسية السوداء: جاءت هذه السلالة القديمة من ضفاف البحر الأسود، وتدين بلونها الداكن إلى صبغة خضراء تستمر في اللب بينما يتطور اللون الأحمر. والنتيجة لبّ أرجواني يكاد يكون أسود عند الأكتاف، ونكهة غنية على نحو غير مألوف، مالحة قليلًا وحلوة جدًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلون فريد:\u003c\/strong\u003e لبّ أرجواني يتحول إلى الأسود في المناخ الدافئ والمشمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة استثنائية:\u003c\/strong\u003e حلوة جدًا ومعقدة، وغالبًا ما تُصنَّف ضمن أفضل الطماطم القديمة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأحجام جيدة:\u003c\/strong\u003e تزن عادةً من 120 إلى 150 غرامًا، وقد يصل وزن الثمار الأولى إلى 500 غرام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eسلالة قديمة قابلة لإعادة الإكثار:\u003c\/strong\u003e يمكنكم إعادة زراعة بذوركم الخاصة عامًا بعد عام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء — فهذا ما يطوّر لونها الداكن المميز. وفي الظل تبقى محمرة وتفقد ميزتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. فالطماطم نبات شره للعناصر الغذائية: وإضافة كمية سخية من السماد العضوي المتحلل جيدًا تفيدها فعلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم وحافظوا على رطوبتها. انقلوا الشتلات إلى أصص فردية عند ظهور الورقتين الحقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى الأرض بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة من 60 إلى 80 سم بينها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالخطوة التي تغيّر كل شيء:\u003c\/strong\u003e ادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى، أو مددوه قليلًا على الأرض. تُنتج الطماطم جذورًا على كامل الجزء المدفون، ما يمنح الشتلة قوة أكبر بكثير ومقاومة أفضل للجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا الدعامة منذ الزراعة، حتى لا تتضرر الجذور لاحقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل أن يكون ذلك صباحًا: فالماء على الأوراق هو بوابة دخول اللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي لتجنب تناثر التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة: فالتناوب بين الجفاف والري يؤدي إلى تشقق الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا السرطانات — وهي البراعم التي تنشأ عند آباط الأوراق — لتركيز العصارة في الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تزرعوا الطماطم في المكان نفسه عامين متتاليين: احترموا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا يكفي اللون للحكم على نضج هذه السلالة: اعتمدوا على اللمس، إذ ينبغي أن تستجيب الثمرة قليلًا تحت الإصبع، وعلى لون الأكتاف الذي يتحول إلى البني.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا، لأن التبريد يفسد نكهاتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي، في الحديقة وعلى المائدة. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبّوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها بالقرب من البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقَّح أزهارها الصفراء بالاهتزاز: فالنحل الطنان وحده، القادر على جعل عضلات أجنحته تهتز بالتردد المناسب، يستفيد منها استفادة كاملة. واستقباله في الحديقة يحسن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتسهم زراعة السلالات القديمة القابلة لإعادة الإكثار في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئة في السلطة مع قليل من زيت الزيتون — فهذا أفضل ما يبرز مذاقها — أو محشوة. ولبّها العصيري يجعلها أقل ملاءمة للصلصات وأكثر ملاءمة لتناولها نيئة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر مدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى إزالة الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي ممددة. وبما أن الطماطم ذاتية التلقيح، فإن التهجينات نادرة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - الزراعة المستدامة، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية أساسًا لعملنا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار سلالات قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور تعود إليهم حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eإحدى ألذّ الطماطم القديمة، وتُؤكل نيئة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865927364941,"sku":"3760335360275","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-noire-crimee-fruits-sur-pied-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788108763"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-roma-legume-ancien-semences-paysannes","title":"بذور طماطم روما (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم روما، Roma VF، الطماطم البرقوقية: إنها طماطم الصلصة بامتياز. لبّها كثيف وقليل الماء، وبذورها قليلة، كما أن نضجها المتزامن يجعلها الصنف المثالي للمعلبات في نهاية الصيف — فهي تُحصد دفعة واحدة لملء المرطبانات كلها في وقت واحد.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار ممدودة:\u003c\/strong\u003e بشكل البرقوق، حمراء زاهية، وتنمو في عناقيد طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ متماسك وقليل الماء:\u003c\/strong\u003e مثالي للصلصات والمهروس والمركزات، إذ تتقلص هذه المنتجات بدرجة أقل بكثير.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف محدد النمو:\u003c\/strong\u003e يتوقف نموه تلقائيًا عند نحو متر واحد، ما يسهّل كثيرًا العناية به.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنضج متزامن:\u003c\/strong\u003e تصل معظم الثمار إلى النضج في الوقت نفسه، وهو أمر مثالي للمعلبات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية ومفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا من فبراير إلى أبريل تحت غطاء أو في الداخل، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20 °C على الأقل\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاضها عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوا البذور بطبقة من التربة بسمك 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة تتراوح بين 50 و60 سم. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُكوّن الطماطم جذورًا على كامل الجزء المدفون، ما يمنح النبتة قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أنها \u003cstrong\u003eمحددة النمو\u003c\/strong\u003e، فهي لا تحتاج عادةً إلى دعامة أو تقليم — وهذه ميزتها العملية الكبرى. تكفي دعامة بسيطة إذا انحنت الفروع تحت ثقل الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل أن يكون ذلك صباحًا: فالماء على الأوراق يفتح الطريق للإصابة باللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون انقطاع أو تذبذب لتجنب تشقق الثمار وتعفن الطرف الزهري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تزيلوا الفروع الجانبية: ففي الصنف محدد النمو تحمل هذه الفروع جزءًا مهمًا من المحصول.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا ومتماسكة. ويسمح نضجها المتزامن غالبًا بحصد المحصول كله خلال مرتين أو ثلاث — لذا نظّموا يوم إعداد المعلبات وفقًا لذلك.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي، في الحديقة كما في الصلصة. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية. تجنبوا زراعتها بالقرب من البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا يستفيد منها بالكامل إلا النحل الطنان. واستقبال هذه الحشرات يحسّن محصولكم مباشرةً.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف القابلة لإعادة إنتاج البذور، مما يتيح لكم إعادة زراعتها عامًا بعد عام. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة القابلة للزراعة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالمهروس والصلصات والمركزات والمعلبات والطماطم المجففة — فقلة محتواها من الماء تُحدث فرقًا كبيرًا. كما أنها لذيذة نيئة مقطعة إلى شرائح سميكة لا تجعل السلطة مائية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة وناضجة جيدًا، واتركوه يتخمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه المرحلة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي مفرودة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eلا تحتاج إلى دعامة أو تقليم: طماطم المعلبات سهلة العناية.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865928708429,"sku":"3760335360268","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-roma-grappes-fruits-allonges-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788110161"},{"product_id":"35-graines-de-tomate-moneymaker-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم موني ميكر (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم موني ميكر: يقول اسمها الإنجليزي بالضبط ما هي عليه — الطماطم المدرة للربح. اختيرت في إنجلترا خلال عشرينيات القرن العشرين لزراعتها داخل البيوت المحمية، وتتميز بقدرتها النادرة على عقد ثمارها جيدًا في الطقس الرطب والبارد، حيث تفشل معظم الأصناف في ذلك.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eملائمة للمناخات الرطبة:\u003c\/strong\u003e هذه هي ميزتها الأساسية — فهي تعقد ثمارها جيدًا حيث تتسبب الرطوبة في فشل أصناف أخرى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوية وغزيرة الإنتاج:\u003c\/strong\u003e عناقيد منتظمة من ثمار مستديرة متوسطة الحجم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكرة:\u003c\/strong\u003e نحو ثلاثة أشهر بين البذر وأولى عمليات الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلب كثيف وبذور قليلة:\u003c\/strong\u003e لذيذة طازجة وكذلك مطهية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة. تتحمل أكثر من غيرها فصول الصيف قليلة السطوع الشمسي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف، معززة بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا من \u003cstrong\u003eفبراير إلى أبريل تحت الغطاء\u003c\/strong\u003e، عند \u003cstrong\u003eدرجة حرارة لا تقل عن 20 °C\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاضها عن ذلك لا تنبت البذور. إن انتظار انتهاء الصقيع للبذر سيؤدي إلى فقدان نحو شهرين من الموسم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور ورقتين حقيقيتين. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى الأرض بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون، مما يمنح النبتة قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهذا صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ الزراعة. وينجح خصوصًا داخل البيوت المحمية، وهو الغرض الذي طُوّر من أجله.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق مطلقًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل أن يكون ذلك صباحًا. فتَحمّلها للرطوبة المحيطة لا يعفي من هذا الاحتياط: إذ يظلّ العفن الفطري أخطر تهديد لها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهوّوا النباتات جيدًا ولا تزرعوها متقاربة، خصوصًا داخل البيوت المحمية: فدوران الهواء هو أفضل وسيلة للوقاية من الأمراض الفطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا البراعم الجانبية. اتبعوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا، وحين تستجيب الثمرة قليلًا عند الضغط عليها بالإصبع. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا تستغلها بالكامل إلا طنانات النحل. في البيت المحمي المغلق، حرّكوا السيقان المزهرة برفق لتعويض غيابها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أنها من الأصناف القديمة القابلة لإعادة إنتاج البذور، فإن زراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئة في السلطة، أو محشوة، أو في الصلصة، أو محفوظة. يجعلها لبّها الكثيف وانتظام إنتاجها طماطم متعددة الاستخدامات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر مدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى تدمير الغلاف الجيلاتيني الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي ممددة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ونظرًا إلى وجودنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم فصول الصيف المتقلبة، طُوّرت للبيت المحمي الإنجليزي.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48865930772813,"sku":"3760335360299","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-moneymaker-grappes-regulieres-serre-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788106739"},{"product_id":"25-graines-de-piments-bhut-jolokia-le-plus-fort-du-monde-semences-paysannes","title":"بذور فلفل بهوت جولوكيا الحار (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل بهوت جولوكيا، الفلفل الشبح، \u003cem\u003eghost pepper\u003c\/em\u003e، ناغا جولوكيا: يُزرع في آسام وناغالاند، شمال شرقي الهند، وقد حمل من عام 2007 إلى عام 2011 اللقب الرسمي لأقوى فلفل في العالم، قبل أن تنتزعه أصناف أشد قوة. بمتوسط يقارب 900,000 وحدة سكوفيل، لا يزال ضمن أعلى المراتب عالميًا — إنه فلفل لا يُطبخ، بل يُستخدم بجرعات محسوبة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوة شديدة:\u003c\/strong\u003e نحو 900,000 وحدة سكوفيل في المتوسط، مع تسجيل قراءات تتجاوز المليون — أي ما يعادل عشرين إلى ثلاثين ضعف فلفل كايين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار مجعدة:\u003c\/strong\u003e بطول 6 إلى 8 سم، ذات قشرة مجعدة مميزة، تنتقل من الأخضر إلى الأحمر البرتقالي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحرارة متأخرة:\u003c\/strong\u003e من خصائص هذا الصنف أن الإحساس بالحرقة يتصاعد تدريجيًا خلال 30 إلى 45 ثانية ثم يستمر طويلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقابل للزراعة في أصيص:\u003c\/strong\u003e مما يتيح إدخاله إلى مكان محمي في الخريف والعناية به لعدة سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يجب قراءتها حتمًا قبل أي تعامل معه:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eارتداء القفازات ضروري\u003c\/strong\u003e، سواء مع الثمار الطازجة أو المجففة أو البذور. بهذا التركيز، يسبب الكابسيسين حروقًا جلدية حقيقية، وقد تنتقل آثاره إلى العينين بعد عدة ساعات رغم غسل اليدين بالماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلا تقطع هذه الثمار أبدًا في مكان مغلق.\u003c\/strong\u003e فالأبخرة المنبعثة منها تشبه أبخرة بخاخ الغاز المسيل للدموع: افتح النوافذ، ولا تنحنِ فوقها، واخرج إذا شعرت بضيق في التنفس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاغسل يديك بالصابون والزيت — فالكابسيسين قابل للذوبان في الدهون، ولا يزيله الماء وحده.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأبقِ الثمار والبذور والنباتات بعيدًا عن متناول الأطفال.\u003c\/strong\u003e فالابتلاع العرضي لفلفل بهذه القوة ليس أمرًا بسيطًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي حال حدوث حرقة في الفم: تناول منتجًا ألبانيًا كامل الدسم أو الخبز أو الزيت. لا تستخدم الماء أبدًا، لأنه لا يفعل سوى نشر الكابسيسين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاستخدم جزءًا صغيرًا من الثمرة — وليس ثمرة كاملة بأي حال. تكفي كمية بطرف السكين لطبق عائلي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة من البذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان دافئ ومحمي. في المناخ البارد، يُنصح بشدة بالزراعة في أصيص أو داخل دفيئة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية وخفيفة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي ناضج. فهو لا يتحمل ركود الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور ابتداءً من \u003cstrong\u003eفبراير\u003c\/strong\u003e داخل المنزل، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e28-30 °C\u003c\/strong\u003e. هذه هي النقطة الحاسمة: ينبت هذا الصنف ببطء شديد وبصعوبة كبيرة عند درجات أقل من 25 °C — توقّع مدة من ثلاثة إلى أربعة أسابيع، وأحيانًا أكثر. حصيرة التدفئة تُحدث فرقًا كبيرًا. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة في الأرض:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 14 °C، مع ترك مسافة 50 سم بين النباتات. وعلى عكس الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفن الساق\u003c\/strong\u003e: فدفن منطقة عنق النبات يؤدي إلى تعفنها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eدورة نموه طويلة — إذ يحتاج إلى 120 إلى 150 يومًا حتى ظهور أولى الثمار الناضجة. وتتيح زراعته في أصيص كبير إدخال النبات إلى مكان محمي وضمان المحصول.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقه بانتظام عند قاعدة النبات، من دون إفراط. ضع غطاءً عضويًا للحفاظ على رطوبة التربة وبرودتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن أن يزيد تعريض النبات لإجهاد مائي خفيف في نهاية دورة النمو من محتوى الكابسيسين — لكن ينبغي التعامل مع ذلك بحذر مع هذا الصنف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخل الأصيص قبل حدوث الصقيع: فالفلفل نبات معمر، وينتج في السنة الثانية أبكر وبكميات أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد الثمار بمقص التقليم و\u003cstrong\u003eمع ارتداء القفازات\u003c\/strong\u003e، عندما تصبح حمراء برتقالية ناضجة ومجعدة جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن تجفيفها أو تجميدها كاملة أو تحويلها إلى صلصة. ضع ملصقات واضحة جدًا على جميع العبوات: فمرطبان غير مُعرّف يحتوي على بهوت جولوكيا حادث ينتظر الوقوع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المترافقة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشترك في احتياجاته مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eالريحان المقدس تولسي\u003c\/a\u003e، في حوض دافئ ومحمي. تجنب زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره البيضاء الصغيرة نحل العسل والنحل الانفرادي والنحل الطنان طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف تقليدي من آسام وناغالاند، ولا يزال نادرًا في أوروبا: فزراعته وإعادة بذر بذوره تحافظان على تراث زراعي بعيد حيًا. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالصلصات الحارة المنزلية، وأطباق الكاري في شمال شرقي الهند، والزيوت والمخللات. استخدمه دائمًا في أجزاء صغيرة من الثمرة. ويدخل أيضًا في تركيب صلصات مسابقات تحدي الحرارة، حيث تؤدي حرارته المتأخرة دورها كاملًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eافتح ثمرة ناضجة جيدًا \u003cstrong\u003eمع ارتداء القفازات\u003c\/strong\u003e، في مكان جيد التهوية، واستخرج البذور وجففها مفرودة. انتبه، إذ تتلاقح الفلفلات بسهولة بين الأصناف المتقاربة: اعزل النبات المخصص لإنتاج البذور. ضع على الكيس ملصقًا واضحًا لا يحتمل الالتباس. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية محور عملنا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، مختبرة من حيث معدل الإنبات، ومفرزة ومعبأة بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل آسام الشبح: ازرعه مع الوعي بقوته، واستخدمه وفقًا لذلك.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866933965133,"sku":"3760335362170","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-bhut-jolokia-fond-blanc-fruits-rides-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531929"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes","title":"بذور الطماطم المكسيكية الخضراء (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (مرادف \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالطماطم المكسيكية الخضراء، أو التوماتيلو، أو طماطم خضراء مكسيكية، أو ميلتوماتي: إنها روح \u003cem\u003eالسالسا فيردي\u003c\/em\u003e، تلك الصلصة المكسيكية التي لا شيء يضاهيها حقًا. استأنسها الأزتيك قبل الطماطم بوقت طويل، وتحمل ثمرة حمضية مغلّفة بكأس ورقي يجب نزعه قبل الطهي، ويمكن شطف سطحها اللزج قليلًا بالماء الفاتر ببساطة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبتة غزيرة الإنتاج:\u003c\/strong\u003e عشبية حولية يتراوح ارتفاعها بين 1.50 و2 متر، وغزيرة الإنتاج جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار مغلّفة:\u003c\/strong\u003e يصل قطرها إلى 10 سم، وتمتلئ كأسها الورقية تدريجيًا أثناء نضجها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eدورة قصيرة:\u003c\/strong\u003e من 75 إلى 85 يومًا بين البذر والحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا تتناولوا الثمار غير الناضجة أو الأوراق؛ فهي، مثل جميع الباذنجانيات، تحتوي على قلويات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنقطة مهمة: التوماتيلو \u003cstrong\u003eعقيمة ذاتيًا\u003c\/strong\u003e. يجب زراعة نبتتين على الأقل للحصول على الثمار، إذ إن النبتة الوحيدة المعزولة لن تنتج شيئًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبتة حساسة للصقيع، وتتلف مع أول موجات الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة، رطبة وجيدة التصريف. وكما هي الحال مع الطماطم التي تنتمي إلى عائلتها، فهي نبتة شرهة للعناصر الغذائية؛ لذلك يفيدها إضافة السماد العضوي عند الزراعة. وهي تخشى ركود الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في أصص صغيرة تحت حماية ابتداءً من مارس، أو مباشرة في الأرض عندما تصل درجات الحرارة ليلًا إلى 18 °م ونهارًا إلى 25 °م. غطّوا البذور بطبقة رقيقة من الركيزة أو الرمل، وحافظوا على رطوبتها حتى الإنبات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع، مع ترك مسافة تتراوح بين 80 سم ومتر واحد، ووفروا لها دعامات متينة؛ فسيقانه المثقلة بالثمار تنحني بسهولة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تنسوا زراعة نبتتين على الأقل جنبًا إلى جنب لضمان التلقيح الخلطي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبتة، من دون تبليل الأوراق. ضعوا غطاءً عضويًا للحفاظ على رطوبة التربة وبرودتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تملأ كأسها بالكامل وتبدأ في شقّها، بينما لا تزال خضراء تمامًا؛ ففي هذه المرحلة تكون حموضتها مثالية لتحضير السالسا. وعندما تفرط في النضج، تصبح مائلة إلى الصفرة وباهتة الطعم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eترافق طبيعيًا المكونات الأخرى للمطبخ المكسيكي في الحديقة: الفلفل الحار، والكزبرة، والذرة. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e المزروعة عند قدمها على الحد من الديدان الخيطية. تجنبوا زراعتها بعد الطماطم أو البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنظرًا إلى عقمها الذاتي، تعتمد اعتمادًا كاملًا على الملقحات لإنتاج الثمار؛ فزراعتها تعني توفير سبب إضافي لاستقبال النحل والنحل الطنان في حديقة الخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتزورها طوال الصيف أزهارها الصفراء ذات القلب الداكن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمكوّن أساسي لا غنى عنه في السالسا فيردي والصلصات اللاتينية، كما أنها لذيذة مشوية أو في راتاتوي أو حساء.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم بأنفسكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاسحقوا بعض الثمار الناضجة جيدًا في قليل من الماء، واتركوها تتخمر يومين إلى ثلاثة أيام، ثم اشطفوها؛ فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها قبل حفظها. انتبهوا، إذ تتصالب التوماتيلو بسهولة بين الأصناف؛ لذلك اعزلوا نباتات البذور إذا كنتم تزرعون أيضًا الصنف الأرجواني. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا لمسة من الأصالة المكسيكية إلى حديقة خضرواتكم مع بذور الطماطم المكسيكية الخضراء هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866936193357,"sku":"3760335362033","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-verte-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407688"},{"product_id":"25-graines-de-piment-aji-charapita-piment-le-plus-cher-du-monde-semences-paysannes","title":"بذور الفلفل الحار Aji Charapita (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eآخي شارابيتا، الفلفل شارابيتا، \u003cem\u003eaji charapilla\u003c\/em\u003e: موطنه غابات الأمازون في شمال بيرو، وهذا الفلفل البري الصغير جدًا يُقدَّم بانتظام على أنه الأغلى في العالم — إذ يُتداول بالغرام في الأسواق المتخصصة. ولا يعود ذلك إلى قوته، فهي متوسطة بالنسبة إلى هذا النوع، بل إلى رائحته الفاكهية والليمونية التي يبحث عنها الطهاة لتحضير السيفيتشي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار صفراء صغيرة جدًا:\u003c\/strong\u003e بحجم حبة البازلاء تقريبًا، تنمو منتصبة على شجيرة يتراوح ارتفاعها بين 50 و100 سم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة مرغوبة:\u003c\/strong\u003e فاكهية وليمونية، وهي ما أكسبه سمعته لدى الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوة متوسطة إلى قوية:\u003c\/strong\u003e من 30,000 إلى 50,000 وحدة سكوفيل، وهي أقل بكثير من الهابانيرو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغزير الإنتاج جدًا:\u003c\/strong\u003e تحمل النبتة مئات الثمار الصغيرة خلال الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eارتدِ قفازات عند التعامل مع الثمار\u003c\/strong\u003e، سواء كانت طازجة أم مجففة. يلتصق الكابسيسين بالجلد ويقاوم الغسل بالماء؛ وقد يؤدي ملامسته للعينين لاحقًا إلى حروق مؤلمة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاغسل يديك بالماء والصابون والزيت بدلًا من الماء وحده — فالكابسيسين قابل للذوبان في الدهون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأبقِ الثمار والبذور بعيدًا عن متناول الأطفال؛ فحجمها الصغير ولونها الزاهي يجعلانها مغرية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء كبير. في المناطق الباردة، تُفضَّل زراعته بوضوح في أصيص يمكن إيواؤه أو داخل دفيئة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة، رطبة وجيدة التصريف، مع إثرائها بالكمبوست. فهو يخشى ركود الماء بقدر خشيته من الجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e مثل جميع أنواع \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e، ينبت ببطء. ازرع البذور من \u003cstrong\u003eيناير إلى بداية مايو\u003c\/strong\u003e داخل دفيئة مدفأة أو في مكان مغلق. انقع البذور 24 ساعة في ماء دافئ قبل الزراعة، ثم حافظ على درجة حرارة \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e: تحت 20 °C يفشل الإنبات. توقّع مدة تتراوح بين أسبوعين و4 أسابيع. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بين النباتات. وعلى خلاف الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفن الساق\u003c\/strong\u003e: فعنق الجذر المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أن دورة نموه طويلة، تتيح زراعته في أصيص كبير إدخاله في الخريف وإطالة موسم الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام عند قاعدة النبتة دون إفراط. ضع غطاءً عضويًا للحفاظ على رطوبة التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخل الأصيص قبل الصقيع: فالفلفل نبات معمر ويعاود النمو في الربيع التالي، مع إنتاج أبكر في عامه الثاني.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد الثمار بالقفازات عندما تصبح \u003cstrong\u003eصفراء تمامًا\u003c\/strong\u003e؛ ففي هذه المرحلة تبلغ رائحتها الليمونية ذروتها. أما إذا قُطفت خضراء، فلا تكون حرارتها مميزة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجفف الثمار وتتجمد جيدًا جدًا، مع احتفاظها برائحتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشكّل مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eالريحان التايلندي\u003c\/a\u003e مربعًا دافئًا — وهما من المكونات نفسها المستخدمة في السيفيتشي. تجنب زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضراوات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره البيضاء الصغيرة النحلَ والنحلَ الطنان طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتسهم زراعة نوع بري من الأمازون في الحفاظ على تراث زراعي نادر. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُسحق في السيفيتشي البيروفي والصلصات والزيوت المنكّهة. وتتناسب رائحته الليمونية بشكل استثنائي مع الأسماك النيئة والمأكولات البحرية. تكفي بضع ثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eافتح بضع ثمار صفراء تمامًا \u003cstrong\u003eمع ارتداء القفازات\u003c\/strong\u003e، واستخرج البذور الصغيرة جدًا، ثم اشطفها وجففها مفرودة. انتبه، فالفلفل يتلاقح بسهولة؛ لذا اعزل النباتات المخصصة لإنتاج البذور. ضع بطاقة واضحة على الكيس. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية محور عملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأغلى فلفل في العالم، مزروع في حديقتك الخاصة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866946220365,"sku":"3760335361784","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-aji-charapita-fond-blanc-rameau-fructifie-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787529814"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-cerise-rouge-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور الطماطم الكرزية الحمراء (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم كرزية حمراء، طماطم كوكتيل، طماطم الكشمش: أكثر الطماطم الكرزية كلاسيكية وموثوقية. حلوة ومبكرة ولا تكلّ، تنتج مئات الثمار على ساق واحدة، وتتحمل ظروفًا تفشل فيها الأصناف كبيرة الثمار — إنها الطماطم المثالية لأول حديقة خضروات أو لشرفة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار حلوة:\u003c\/strong\u003e كرات صغيرة حمراء زاهية بقطر 2 إلى 3 سم، متجمعة في عناقيد طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكرة وغزيرة الإنتاج:\u003c\/strong\u003e تبدأ بالإنتاج مبكرًا وتستمر دون انقطاع حتى حلول الصقيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة:\u003c\/strong\u003e أقل حساسية بكثير للأمراض من الأصناف كبيرة الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمثالية للزراعة في الأصص:\u003c\/strong\u003e تنجح جيدًا جدًا على الشرفة في وعاء عميق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، سواء في حديقة الخضروات أو على الشرفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف. تستفيد من إضافة السماد العضوي، رغم أنها أقل تطلبًا بكثير من الأصناف كبيرة الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت غطاء أو في الداخل، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20 °C كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجة حرارة أقل لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة بسمك 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصيص عند ظهور الورقتين الحقيقيتين، ثم ازرعوها في الخارج بعد آخر موجات الصقيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُصدر الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون، ما يمنح النبات قوة أكبر ومقاومة أفضل للجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا الدعامة أو قفص الطماطم منذ وقت الزراعة، لتجنب إتلاف الجذور لاحقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق،\u003c\/strong\u003e ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يسهّل دخول مرض اللفحة. ضعوا طبقة سميكة من النشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ودون تقلبات مفاجئة: فالتناوب بين الجفاف والري يؤدي إلى تشقق الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي الطماطم الكرزية، إزالة السرطانات \u003cstrong\u003eاختيارية\u003c\/strong\u003e: ترك النبات ينمو بشكل شجيري يزيد عدد الثمار، إذا كانت لديكم مساحة ودعامة كافيتان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية من ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا العنقود كاملًا عندما تكون غالبية الثمار حمراء تمامًا، أو اقطفوا الثمار تدريجيًا. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا، لأنها تفسد نكهاتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها الكلاسيكي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-d-inde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز: فالنحل الطنان وحده، القادر على اهتزاز عضلات أجنحته بالتردد المناسب، يستفيد منها استفادة كاملة. واستقطابها يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف القابلة لإعادة إنتاج البذور، ما يتيح لكم إعادة زراعتها عامًا بعد عام. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُقدّم كمقبلات، أو في السلطات، أو الأسياخ، أو تُحفظ في الفرن على درجة حرارة منخفضة، أو تُخلّل. وهي أيضًا الطماطم التي يقطفها الأطفال ويأكلونها مباشرة من الحديقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ بعض الثمار الناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر مدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تزيل الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: ستسقط البذور السليمة إلى القاع. جففوها بشكل مسطح. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لنا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت ووُضبت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورٍ يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالطماطم الأكثر موثوقية للمبتدئين، والأكثر سخاءً.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866953757005,"sku":"3760335360367","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-cerise-rouge-grappe-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562869"},{"product_id":"25-graines-de-poivrons-petit-marseillais-legume-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفلفل الحلو بيتي مارسييه (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل بيتي مارسيليا، الفلفل الحلو من مرسيليا: صنف بروفنسالي قديم، لا يشبه الفلفل المتجانس الذي يُباع في المتاجر. ثماره صفراء برتقالية صغيرة وغير منتظمة، وأحيانًا ملتوية — وهذا تحديدًا ما كان يعجب البستانيين في جنوب فرنسا، إذ كانوا يزرعونه لإنتاجيته العالية ولبّه الرقيق والحلو.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار صغيرة:\u003c\/strong\u003e بطول 5 إلى 8 سم، ذات شكل غير منتظم، صفراء ثم برتقالية عند النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلب رقيق وحلو:\u003c\/strong\u003e من دون أي طعم حار، ولذيذ عند تناوله نيئًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإنتاجية عالية جدًا:\u003c\/strong\u003e هذه سمعته التاريخية — فالنبتة الواحدة تعطي محصولًا وفيرًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيمكن زراعته في أصيص:\u003c\/strong\u003e حجمه الصغير يجعله مناسبًا جدًا للشرفات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالموقع:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان محمي من الرياح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية بالمواد العضوية، مفككة وجيدة التصريف. فهو لا يتحمل ركود الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور من \u003cstrong\u003eفبراير إلى أبريل تحت غطاء\u003c\/strong\u003e، في درجة حرارة \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: فعند انخفاضها عن 18 °C لا تنبت البذور. أما البذر مباشرة في الخارج فسيكون متأخرًا جدًا في مناخنا. توقّع الإنبات خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 40 إلى 50 سم بينها. وعلى خلاف الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفن الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يكوّن جذورًا عرضية، كما أن دفن عنق النبتة يسبب تعفنها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام عند قاعدة النبتة، من دون إفراط لتجنب تعفن الجذور. ضع نشارة للحفاظ على رطوبة التربة وبرودتها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحيلة المزارعين:\u003c\/strong\u003e اقرص الزهرة الأولى، المسماة الزهرة الملكية، التي تظهر عند تفرع الساق. عندها تتفرع النبتة أكثر وتنتج عددًا أكبر بكثير من الثمار لاحقًا — وهو أمر مربح خصوصًا مع صنف بهذه الإنتاجية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاتبع دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات: لا تزرعه بعد الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطع الثمار بمقص التقليم مع ترك جزء من السويقة. احصد تدريجيًا: فكلما قطفت أكثر، زاد إنتاج النبتة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيكون صالحًا للأكل وهو أصفر؛ وإذا تُرك حتى يصبح برتقاليًا، تزداد حلاوته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المتوافقة والمفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيناسب \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالبصل\u003c\/a\u003e. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e على الحد من الديدان الخيطية. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحلَ والنحلَ الطنانَ أزهاره البيضاء طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصنف إقليمي قديم قابل لإعادة الإكثار، استُبعد من التجارة بسبب ثماره غير المنتظمة: وزراعته تعني الحفاظ عليه حيًا. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eبذورنا القديمة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئًا في السلطات والتبولة، حيث يتألق لبّه الرقيق ولونه، أو مطهوًا في راتاتوي واليخنات. كما أن حجمه الصغير يجعله مناسبًا جدًا لحفظه في الزيت.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك ثمرة جميلة تصل إلى لونها البرتقالي الكامل وهي على النبتة، ثم افتحها واستخرج البذور وجففها ممددةً لعدة أيام. انتبه، فالفلفل يتلاقح بسهولة مع الفلفل الحار المزروع بالقرب منه: اعزل النبتة المخصصة لإنتاج البذور. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. وبما أننا نقيم بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر نسبة إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eصغير، ملتف وسخي: فلفل حدائق بروفانس.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866962702669,"sku":"3760335361487","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-petit-marseillais-fond-blanc-fruits-irreguliers-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787561479"},{"product_id":"25-graines-de-piments-anaheim-chili-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور فلفل أنهايم الحار (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل أنهايم، فلفل أنهايم الحار، \u003cem\u003eفلفل كاليفورنيا\u003c\/em\u003e، الفلفل الأخضر: اختاره إيميلو أورتيغا في كاليفورنيا في أواخر القرن التاسع عشر من أصناف نيو مكسيكو، وحمل اسم المدينة التي زُرع فيها على نطاق صناعي. إنه الفلفل الحلو في مطابخ جنوب غرب الولايات المتحدة — فلفل \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e، كبير بما يكفي لحشوه وحلو بما يكفي لتناوله كاملًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقرون كبيرة ممدودة:\u003c\/strong\u003e بطول 15 إلى 20 سم، خضراء داكنة ثم حمراء عند اكتمال النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحلاوة شديدة:\u003c\/strong\u003e من 500 إلى 2,500 وحدة سكوفيل فقط — حرارة خفيفة أقل بكثير من فلفل الكايين، لكنها موجودة، بخلاف الفلفل الحلو الذي تبلغ حرارته صفرًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة فاكهية:\u003c\/strong\u003e عطرية وعشبية قليلًا، وتظهر خصوصًا أثناء الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلُبّ سميك:\u003c\/strong\u003e مما يتيح حشوه أو شويه من دون أن يتفتت.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، في مكان محمي من الرياح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية ومفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بالسماد العضوي. فهو لا يتحمل ركود الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: تحت 18 °C لا تنبت البذور. توقّع ظهور البادرات خلال أسبوعين إلى 3 أسابيع. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بينها. خلافًا للطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفن الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يُكوّن جذورًا عرضية، كما أن طوق الساق المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّت النباتات بدعامات: فالثمار الطويلة تجعل الأغصان تنحني.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام عند قاعدة النبات، من دون إفراط أو جفاف. ضع نشارة لتباعد فترات الري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eملاحظة: تختلف درجة الحرورة في هذا الصنف بحسب ظروف الزراعة. فالموسم الحار والجاف يعطي ثمارًا أشد حرارة بوضوح من الصيف البارد والممطر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخل الأصيص قبل الصقيع: فالفلفل نبات معمّر ويعاود النمو في الربيع التالي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد باستخدام مقص التقليم، أخضر لتحضير \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e والأطباق الخضراء، وأحمر لنكهة أكثر حلاوة وللتجفيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيمكن حفظ الثمار الحمراء والمجففة مربوطة في شكل عقد في مكان جاف وجيد التهوية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيناسب زراعته إلى جانب \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية. تجنّب زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره البيضاء النحلَ والنحلَ الطنان طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهو صنف قابل لإعادة إنتاج البذور ونادر الانتشار في فرنسا، وتوسّع زراعته تنوع حديقة الخضروات. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمحشوًّا ومحمّرًا في الفرن على طريقة \u003cem\u003echiles rellenos\u003c\/em\u003e، أو مشويًّا ومقشّرًا، أو في الصلصة الخضراء، أو محفوظًا، أو مجففًا. تتيح حلاوته تناوله كخضار مستقل، وهو أمر لا تسمح به إلا أصناف قليلة من الفلفل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاترك ثمرة تنضج وتحمر بالكامل على النبات، ثم افتحها واستخرج البذور وجففها وهي مفرودة. انتبه، فالفلفل سهل التهجين: اعزل نباتات البذور إذا كنت تزرع أيضًا أصنافًا حارة، وإلا فقد تنتقل حرارتها إلى المحصول الناتج. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. وإيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع، عامًا بعد عام، بذور تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eحلو بما يكفي لحشوه وتناوله كاملًا: الفلفل الخضري الكاليفورني.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964078925,"sku":"3760335361678","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-anaheim-chili-fond-blanc-cornes-verte-et-rouge-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787530880"},{"product_id":"25-graines-de-piments-de-cayenne-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور فلفل كايين الحار (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل كايين، فلفل كايين الأسود، الفلفل الأحمر الطويل: رغم حمله اسم عاصمة غويانا، فإنه ينحدر من حوض الأمازون، وانتشر في جميع أنحاء العالم عبر طرق التجارة. وهو أكثر أنواع الفلفل زراعةً على نطاق واسع، إذ نجده في التاباسكو والهريسة والكاري على حد سواء.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار طويلة ونحيفة:\u003c\/strong\u003e بطول 10 إلى 12 سم، مدببة، تنتقل من الأخضر إلى الأحمر الزاهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحرارة قوية:\u003c\/strong\u003e من 30,000 إلى 50,000 وحدة سكوفيل — حار جدًا بوضوح، من دون بلوغ درجات الحرارة القصوى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإنتاجية جدًا:\u003c\/strong\u003e يوفر النبات الواحد كمية كافية لتجفيف مؤونة سنوية وأكثر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eيجفف بشكل ممتاز:\u003c\/strong\u003e وهو الصنف المرجعي لصنع مسحوق الفلفل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eارتدوا قفازات عند التعامل مع الثمار\u003c\/strong\u003e، سواء كانت طازجة أو مجففة. يلتصق الكابسيسين بالجلد ويقاوم الغسل بالماء: وقد يؤدي ملامسة العينين لاحقًا إلى حروق مؤلمة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاغسلوا أيديكم بالصابون والزيت بدلًا من الماء وحده — فالكابسيسين قابل للذوبان في الدهون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند طحن الثمار المجففة، احموا أنفسكم: مسحوق الفلفل مهيّج جدًا للعينين والجهاز التنفسي. أبقوا الثمار والبذور بعيدًا عن متناول الأطفال.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، في مكان محمي من الرياح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية بالمواد العضوية، مفككة وجيدة التصريف. فهو يخشى ركود الماء الذي يتسبب في تعفن الجذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من \u003cstrong\u003eفبراير إلى أبريل تحت غطاء\u003c\/strong\u003e، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاضها عن 18 °C لا تنبت البذور. وسيكون زرعها مباشرة في الأرض بعد انتهاء الصقيع متأخرًا جدًا حتى تنضج الثمار. احسبوا مدة إنبات تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بينها. وعلى عكس الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفنوا الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يُكوّن جذورًا عرضية، كما أن طوق النبات المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا النبات قليلًا بدعامة: فالأغصان المحملة بالثمار الطويلة تنحني.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eحافظوا على رطوبة التربة بدرجة خفيفة من دون إفراط. ضعوا غطاءً عضويًا للحد من الري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: يزيد تعريض النبات لإجهاد مائي خفيف في نهاية الموسم \u003cstrong\u003eمن محتوى الكابسيسين\u003c\/strong\u003e في الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخلوا الأصيص قبل الصقيع: فالفلفل نبات معمر ويمكنه الإنتاج لعدة سنوات في الشرفة الزجاجية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار بالقفازات عندما تصبح حمراء زاهية ومتينة. لتجفيفها: اربطوا الثمار في خيط على شكل عقد، وعلّقوها في مكان جاف وجيد التهوية، أو ضعوها في مجفف على درجة حرارة منخفضة. وعندما تصبح هشة، اطحنوها لتحويلها إلى مسحوق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e على الحد من النيماتودا. تجنبوا زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحل الطنان ونحل العسل أزهاره البيضاء طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتؤوي أوراقه الدعسوقات وذباب الحوامات، وهي حشرات نافعة ثمينة لمكافحة حشرات المن في حديقة الخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eطازجًا أو مجففًا أو مطحونًا، في المطابخ الأفريقية والكريولية والآسيوية. وهو أساس صلصة التاباسكو والهريسة. وينسجم مع اللحوم والأسماك والخضروات — بل ومع الشوكولاتة الداكنة، على نحو أكثر إثارة للدهشة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eافتحوا ثمرة حمراء تمامًا \u003cstrong\u003eمع ارتداء القفازات\u003c\/strong\u003e، واستخرجوا البذور، واغسلوها وجففوها ممددةً على سطح مستوٍ. انتبهوا، فالفلفل يتلاقح بسهولة بين الأصناف المتقاربة: اعزلوا النباتات المخصصة لإنتاج البذور. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. وبما أننا نعمل بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج بذورها وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفلفل الأكثر شمولًا، والأسهل تجفيفًا.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866964898125,"sku":"3760335361661","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-piment-de-cayenne-fond-blanc-fruits-longs-et-fins-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787532454"},{"product_id":"25-graines-de-poivron-doux-tres-long-des-landes-legumes-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفلفل الحلو الطويل جدًا دي لاند (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفلفل الحلو الطويل جدًا من لاند، أو الفلفل الحلو اللاندي: صنف قديم من جنوب غرب فرنسا، يرافق منذ زمن طويل مطبخ الباسك ولاند. وتجعل قشرته الرقيقة جدًا — إلى درجة أننا غالبًا لا نحتاج إلى تقشيرها — ولبّه الحلو منه أحد مكونات البيبراد، إلى جانب فلفل إسبليت.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار طويلة جدًا ورفيعة جدًا:\u003c\/strong\u003e يبلغ طولها من 20 إلى 25 سم وعرضها 3 سم بالكاد، ممدودة ومتموجة قليلًا، وتتدلى مستقيمة تحت ثقلها. لا علاقة لها بثمرة قرن الثور القصيرة والممتلئة: إنها ثمرة رفيعة وطويلة، خضراء ثم حمراء زاهية عند النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقشرة رقيقة جدًا:\u003c\/strong\u003e وهي أبرز ما يميزه، إذ تجعله مستساغًا نيئًا، وغالبًا ما تغني عن تقشيره بعد الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة حلوة وعطرية:\u003c\/strong\u003e من دون أي حرارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغزير الإنتاج جدًا:\u003c\/strong\u003e صنف قديم اختير لإنتاجيته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان محمي من الرياح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة وغنية وجيدة التصريف. في الأصيص، اخلطوا تربة الزراعة بالرمل الخشن في وعاء عميق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت غطاء، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e: تحت 18 °C لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. يستغرق الإنبات من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بينها. وعلى عكس الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفنوا الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يُكوّن جذورًا عرضية، كما أن عنق النبات المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eثبّتوا النباتات بدعامات: فالثمار الطويلة تثني الفروع، التي قد تنكسر بفعل الرياح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبات ومن دون تقلبات: فالري غير المنتظم يسبب العفن الطرفي، تلك البقعة السوداء في نهاية الثمرة. ضعوا طبقة سميكة من المهاد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحيلة مزارعي الخضروات:\u003c\/strong\u003e اقرصوا الزهرة الأولى، المسماة الزهرة الملكية، التي تظهر عند تفرع الساق. عندها يتفرع النبات أكثر وينتج ثمارًا أكثر بكثير لاحقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاتبعوا دورة زراعية من ثلاث إلى أربع سنوات: لا تزرعوه بعد الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاقطعوا الثمار بمقص التقليم مع ترك جزء من السويقة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعندما يكون أخضر، يكون لا يزال متماسكًا وعشبي النكهة؛ وإذا تُرك حتى يحمر، يصبح حلوًا بوضوح — وفي هذه المرحلة يعطي أفضل نتيجة في البيبراد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eينسجم مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-carotte-nantaise-legumes-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالجزر\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/250-graines-doignon-jaune-paille-legumes-potager-aromatique-semences-paysannes\"\u003eالبصل\u003c\/a\u003e. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e على الحد من الديدان الخيطية. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المصاحبة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور النحل والنحل الطنان أزهاره البيضاء طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصنف إقليمي قديم قابل لإعادة إنتاج البذور: زراعته تعني الحفاظ على تراث حدائق الخضروات في جنوب غرب فرنسا حيًا. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-anciennes-pourquoi-cultiver\"\u003eبذورنا القديمة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي البيبراد مع الطماطم والبصل وفلفل إسبليت، أو مشويًا في المقلاة، أو محفوظًا في الزيت، أو نيئًا في السلطة. فقشرته الرقيقة تغني عمومًا عن تقشيره.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاتركوا ثمرة جميلة تحمر تمامًا على النبات، ثم افتحوها واستخرجوا البذور وجففوها مفرودة لبضعة أيام. انتبهوا، إذ يتلاقح الفلفل بسهولة مع الفلفل الحار المزروع بالقرب منه: اعزلوا نبات البذور إذا كنتم تزرعون أيضًا أصنافًا حارة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. وبالقرب من براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل البيبراد، ذو القشرة الرقيقة جدًا التي لا تحتاج إلى تقشير.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866965619021,"sku":"3760335361319","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-annuum-poivron-doux-tres-long-des-landes-fond-blanc-fruits-elances-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787558265"},{"product_id":"25-graines-de-piments-antillais-habanero-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور فلفل هابانيرو الأنتيلي الحار (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفلفل الأنْتيلي، الهابانييرو، فلفل بوندا مان جاك، فلفل الفانوس: رغم اسمه النوعي، فإن \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e لا يأتي من الصين، بل من جزر الأنتيل وحوض الأمازون — وهو خطأ في النَّسب ارتكبه عالم نباتات في القرن الثامن عشر. إنه أحد أشد الأنواع حرارة في العالم، لكنه أيضًا من أكثرها عطرية، بنفحات فاكهية من المشمش لا تحجبها حرارته تمامًا أبدًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد القوة:\u003c\/strong\u003e من 100,000 إلى 350,000 وحدة سكوفيل، بحسب الثمار وظروف الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eعطري قبل كل شيء:\u003c\/strong\u003e تميّزه نفحاته الفاكهية بوضوح عن الفلفل الحار فحسب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشكل مميز:\u003c\/strong\u003e ثمار مستديرة وعُقدية على شكل فانوس، تنتقل من الأخضر إلى الأصفر ثم البرتقالي فالأحمر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغزير الإنتاج جدًا:\u003c\/strong\u003e نبتة واحدة جيدة العناية تكفي أسرةً طوال العام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يُرجى القراءة بعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eارتدوا قفازات عند التعامل مع الثمار\u003c\/strong\u003e، سواء كانت طازجة أو مجففة. يلتصق الكابسيسين بالجلد ويقاوم الغسل بالماء وحده: وأي تماس لاحق مع العينين أو الأغشية المخاطية يسبب حروقًا مؤلمة جدًا، قد تستمر أحيانًا عدة ساعات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تقطعوا هذه الفلفلات أبدًا في مكان سيئ التهوية: فالأبخرة تهيّج بشدة الجهاز التنفسي والعينين.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاغسلوا أيديكم بالصابون والزيت بدلًا من الماء وحده — فالكابسيسين قابل للذوبان في الدهون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأبقوا الثمار والبذور بعيدًا عن متناول الأطفال. في حال حدوث حرقان في الفم، اشربوا الحليب أو تناولوا أحد منتجات الألبان: فالماء لا يفعل سوى نشر الكابسيسين.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة وحرارة وفيرة — فهذا شرط الإنتاج الجيد. في شمال نهر اللوار، تُفضَّل الزراعة في دفيئة أو في أصيص يمكن إيواؤه بوضوح.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة، رطبة وجيدة التصريف، مع إثرائها بالسماد العضوي. فهو يخشى ركود الماء بقدر ما يخشى الجفاف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e تنبت \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ببطء. ازرعوا البذور ابتداءً من \u003cstrong\u003eيناير-فبراير\u003c\/strong\u003e في دفيئة مدفأة أو في الداخل، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e25-28 °C\u003c\/strong\u003e: وتحت 20 °C يفشل الإنبات. احسبوا مدةً من أسبوعين إلى أربعة أسابيع، وأحيانًا أكثر. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات فقط عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بينها. وعلى خلاف الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفنوا الساق\u003c\/strong\u003e: فالفلفل لا يُكوّن جذورًا عرضية، كما أن طوق النبتة المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحموا الشتلات الصغيرة من الرياح القوية التي تكسر سيقانها الهشة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبتة، من دون إفراط أو جفاف. ضعوا نشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنصيحة: إن تعريض النبات لإجهاد مائي خفيف في نهاية الموسم \u003cstrong\u003eيزيد محتوى الكابسيسين\u003c\/strong\u003e — وهو مفيد إذا كنتم تبحثون عن أقصى درجة من الحرارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخلوا الأصيص قبل الصقيع: فالفلفل نبات معمّر ويمكنه قضاء عدة فصول شتاء في شرفة زجاجية، مع إنتاج الثمار ابتداءً من الربيع التالي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا مع ارتداء القفازات عندما تبلغ الثمار لونها النهائي: فعند اكتمال النضج تكون النكهة أغنى ما تكون. ويمكن تجفيفها أو تجميدها أو حفظها في الخل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eزراعات مفيدة مشتركة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيناسب زراعته في حوض دافئ مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eالريحان التايلندي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e. تجنبوا زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان أو البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المتوافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره البيضاء نحل العسل والنحل الانفرادي والنحل الطنان طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهو نوع أصله من جزر الأنتيل وحوض الأمازون، ولا يزال قليل الزراعة في مناخنا: إن زراعته وإعادة بذر بذوره تساهمان في الحفاظ على تراث نادر من نباتات الحدائق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eعنصر لا غنى عنه في مطابخ جزر الأنتيل ومنطقة الكاريبي: أكرا، والمرق القصير، والروغاي، وصلصات الكلاب. تكفي كمية صغيرة — إذ تنتشر نكهته إلى ما هو أبعد بكثير من حرارته.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eافتحوا ثمرة ناضجة جيدًا \u003cstrong\u003eمع ارتداء القفازات\u003c\/strong\u003e، واستخرجوا البذور، ثم اشطفوها وجففوها وهي ممددة. انتبهوا، فالفلفل يتلاقح بسهولة بين الأصناف المزروعة جنبًا إلى جنب: اعزلوا النباتات التي ستأخذون منها البذور. ضعوا ملصقًا واضحًا على الكيس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eحرارة جزر الأنتيل، مع عبير المشمش إضافةً إلى ذلك.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866972401997,"sku":"3760335361258","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-piment-antillais-habanero-fond-blanc-quatre-stades-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787531410"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-saint-pierre-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم سان بيير (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم سان بيير: لطالما كانت طماطم حدائق القساوسة والحدائق العائلية الفرنسية، وتدين بشعبيتها إلى توازن نادر — إنتاجية كبيرة من دون التضحية بالمذاق، وقشرة متينة بما يكفي كي لا تتشقق مع أولى أمطار أغسطس.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eإنتاجية لافتة:\u003c\/strong\u003e تصل إلى 6 كغ لكل نبتة في الظروف الجيدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للتشقق:\u003c\/strong\u003e تتحمل قشرتها المتينة تقلبات الري أفضل من أصناف أخرى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلب متماسك ولذيذ:\u003c\/strong\u003e مثالي للحشو أو السلطات أو الطهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف قديم قابل لإعادة الإكثار:\u003c\/strong\u003e يمكنكم إعادة زرع بذوركم الخاصة كل عام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. هذا الصنف عالي الإنتاجية شره للعناصر الغذائية: وإضافة كمية سخية من السماد العضوي المتحلل جيدًا تفيده فعلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا من \u003cstrong\u003eفبراير إلى أبريل تحت غطاء\u003c\/strong\u003e، في تربة زراعية ناعمة خاصة بالبذور، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوا البذور بطبقة سمكها 5 مم. تؤدي الزراعة المتأخرة في أبريل-مايو إلى تقصير موسم الحصاد بوضوح. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 70 سم — فهي تحتاج إلى مساحة كي تحقق إنتاجيتها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: تُكوّن الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون، ما يمنحها نموًا أقوى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها نبتة \u003cstrong\u003eغير محدودة النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية جدًا منذ الزراعة، إذ إن حمل الثمار كبير.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل صباحًا: فالماء على الأوراق بوابة دخول اللفحة. غطّوا التربة بطبقة سميكة من النشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات. فإنتاجيتها العالية تجعلها كثيرة الاحتياج إلى الماء والعناصر الغذائية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا الفروع الجانبية — وهي البراعم التي تنشأ عند آباط الأوراق — لتركيز العصارة على الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية من ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا ويطرى ملمسها قليلًا تحت الإصبع. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها الكلاسيكي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبّوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز: ولا تستغلها بالكامل إلا الطنانات. واستقبال هذه الحشرات يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف القديمة القابلة لإعادة الإكثار، وزراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eالطماطم القديمة التي يمكن زراعتها بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eللحشو — فلبّها المتماسك مناسب لذلك تمامًا — أو في السلطات أو الصلصات أو المعلبات. وتجعلها إنتاجيتها صنفًا مثاليًا للمحاصيل الكبيرة المعدّة للتصنيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لب ثمرة جميلة ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي ممددة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت وعُبئت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذورهم عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eما يصل إلى ستة كيلوغرامات لكل نبتة: طماطم الحدائق العائلية.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866982461773,"sku":"3760335360220","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-saint-pierre-fruits-ronds-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787870596"},{"product_id":"25-graines-de-piments-oiseau-legumes-jardins-potager-semences-paysannes","title":"بذور الفلفل الحار الطائر (Capsicum frutescens)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum frutescens\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالفلفل الطائر، بيلي بيلي، فلفل مارتن، مالاغيتا: صغير جدًا لكنه شديد القوة، وهو فلفل الصلصات الإفريقية والآسيوية، والقريب المباشر من تاباسكو. ثماره، التي لا يتجاوز طولها 2 إلى 3 سم، تنمو عموديًا فوق الأوراق — وهي هيئة مميزة جدًا تفرّقه من النظرة الأولى عن جميع أنواع الفلفل ذات الثمار المتدلية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديد القوة:\u003c\/strong\u003e من 50,000 إلى 100,000 وحدة سكوفيل، حرارة واضحة وفورية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار صغيرة منتصبة:\u003c\/strong\u003e بطول 2 إلى 3 سم، متجهة إلى الأعلى، ويتدرج لونها من الأخضر إلى الأحمر الزاهي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eغزير الإنتاج للغاية:\u003c\/strong\u003e تحمل النبتة عشرات الثمار في الوقت نفسه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eزينة رائعة:\u003c\/strong\u003e تجعل ثماره الملونة المنتصبة منه نباتًا جميلًا للزراعة في الأصص.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يُرجى القراءة بعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eارتدوا القفازات عند التعامل مع الثمار\u003c\/strong\u003e، سواء كانت طازجة أم مجففة. فالكابسيسين يلتصق بالجلد ويقاوم الغسل بالماء، وقد يؤدي ملامسة العينين لاحقًا إلى حروق مؤلمة جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاغسلوا أيديكم بالصابون والزيت بدلًا من الماء وحده — فالكابسيسين قابل للذوبان في الدهون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاستخدموه باعتدال: تكفي ثمرة واحدة لإضفاء نكهة حارة على طبق كامل. أبقوا الثمار والبذور بعيدًا عن متناول الأطفال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي حال حدوث حرقان في الفم، اشربوا الحليب أو تناولوا أحد منتجات الألبان؛ فالماء لا يفعل سوى نشر الكابسيسين.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح لزراعة البذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء وفير. في المناطق الباردة، يُفضّل زراعته في أصيص يمكن نقله إلى مكان محمي، أو تحت دفيئة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة، رطبة وجيدة التصريف، مع إثرائها بالسماد العضوي. فهو لا يتحمل ركود الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور ابتداءً من فبراير-مارس في مكان محمي، عند \u003cstrong\u003eدرجة حرارة لا تقل عن 25 °C\u003c\/strong\u003e؛ إذ يفشل الإنبات تحت 20 °C. احسبوا مدة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة تتراوح بين 40 و50 سم. وعلى عكس الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفنوا الساق\u003c\/strong\u003e: فعنق النبتة المدفون يتعفن.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبتة، من دون إفراط. واستخدموا غطاءً عضويًا للحفاظ على الرطوبة والبرودة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخلوا الأصيص قبل الصقيع: فالفلفل نبات معمر ويمكنه الإنتاج لعدة سنوات متتالية في شرفة مغلقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار بالقفازات؛ فالخضراء تمنح حرارة أكثر خضرة ومباشرة، بينما تكون الحمراء أكثر تعقيدًا في النكهة وحلوة قليلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجفف هذه الثمار بشكل ممتاز: إذ يمكن خيطها في عقد وتعليقها، فتُحفظ لسنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيناسب زراعته في حوض دافئ مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/200-graines-de-basilic-thai-ocimum-basilicum-var-thyrsiflora\"\u003eالريحان التايلاندي\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e. تجنبوا زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره الصغيرة البيضاء المخضرة نحل العسل والنحل الانفرادي والنحل الطنان طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوبما أنه معمر في الأماكن المحمية، يمكنه الإنتاج لعدة سنوات متتالية؛ فنبتة واحدة معتنى بها جيدًا تكفي لتلبية احتياجات الأسرة، من دون البدء من الصفر كل ربيع.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eأساس صلصات بيلي بيلي الإفريقية، والكاري التايلاندي، والتوابل الكاريبية. يُستخدم طازجًا أو مجففًا أو مطحونًا أو منقوعًا في الزيت. تكفي ثمرة واحدة عادةً لأربعة أشخاص.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eافتحوا ثمرة ناضجة جيدًا \u003cstrong\u003eمع ارتداء القفازات\u003c\/strong\u003e، واستخرجوا البذور، ثم اغسلوها وجففوها ممددةً على سطح مستوٍ. انتبهوا، إذ تتلاقح أنواع الفلفل بسهولة: اعزلوا النباتات المخصصة لإنتاج البذور إذا كنتم تزرعون عدة أصناف. ضعوا ملصقًا واضحًا على الكيس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً أساسيًا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة، عامًا بعد عام، بذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eصغير الحجم، شديد القوة: فلفل صلصات العالم.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866987966797,"sku":"3760335361265","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-frutescens-piment-oiseau-fond-blanc-fruits-dresses-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787533011"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-tigerella-legumes-semis-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم تايغيريلا (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم Tigerella وMr Stripey والطماطم المخططة: استُنبطت في إنجلترا خلال خمسينيات القرن العشرين، ويمكن تمييزها فورًا بخطوطها الشبيهة بالحمار الوحشي. ثمارها حمراء برتقالية مخططة بالأصفر الذهبي، ويت accentue هذا النمط مع نضج الثمرة، ما يجعلها مستحيلة الخلط بينها وبين غيرها في السلة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار مخططة:\u003c\/strong\u003e حمراء برتقالية مخططة بالأصفر، شديدة الزينة، بقطر يتراوح بين 4 و6 سم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكرة:\u003c\/strong\u003e من أوائل الأصناف إنتاجًا، إذ تبدأ بالإثمار بعد نحو شهرين من زراعتها في مكانها النهائي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ عصاري:\u003c\/strong\u003e نكهة واضحة وحمضية قليلًا، ومنعشة جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقوية التحمل:\u003c\/strong\u003e تنمو جيدًا في المناخات الباردة، وهو أمر نادر في أصناف الطماطم المميزة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف، ومُثرَاة بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور أساسًا من \u003cstrong\u003eمارس إلى أبريل\u003c\/strong\u003e تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجات الحرارة الأقل لا تنبت البذور. غطّها بطبقة من التربة بسمك 5 مم. انقل الشتلات إلى أصص منفردة عند ظهور الورقتين الحقيقيتين. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفن الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون، ما ينتج نباتًا أكثر قوة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها سلالة \u003cstrong\u003eغير محدودة النمو\u003c\/strong\u003e: وفّر دعامة متينة منذ الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقِ دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق مطلقًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل صباحًا: فالماء على الأوراق يفتح الطريق للإصابة باللفحة المتأخرة. ضع طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة لتجنب تشقق الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزل الفروع الجانبية غير المثمرة لتركيز العصارة على الثمار وتسريع الحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمد دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي هذا الصنف، لا يكفي اللون وحده: تكون الثمرة ناضجة عندما يستقر اللون البرتقالي في الخلفية \u003cstrong\u003eوتكون\u003c\/strong\u003e لينة قليلًا عند الضغط عليها بالإصبع. تبقى الخطوط الصفراء ظاهرة عند النضج، وليست علامة على عدم النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة مطلقًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز؛ ولا تستغلها بالكامل إلا النحلات الطنانة. واستقبال هذه الحشرات يحسّن محصولك مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها سلالة قابلة لإعادة الإكثار، وزراعتها تسهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتؤكل نيئة في السلطة، حيث تُبرز شرائحها المخططة جمالها، أو في طبق الكارباتشيو، أو ببساطة تُقطع إلى نصفين مع القليل من الزيت. ويجعل نضجها المبكر منها أول طماطم في الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرج لبّ ثمرة جميلة ناضجة جيدًا، واتركه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه المرحلة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اشطفه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففها وهي ممددة. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة بذر، عامًا بعد عام، بذور يمتلكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم مخططة ومبكرة، يستحيل الخلط بينها وبين غيرها.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866988228941,"sku":"3760335360206","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-tigerella-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787871501"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-ananas-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم الأناناس (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم الأناناس، Pineapple، الأناناس الأسود: لا علاقة لها بالفاكهة الاستوائية، باستثناء الألوان. عند تقطيعها إلى شرائح، تكشف عن تَرخيم من الأصفر والبرتقالي والأحمر لا يمكن توقعه من الخارج — فكل ثمرة مختلفة. إنها طماطم كبيرة جدًا، حلوة وحمضية قليلًا، تُزرع بقدر ما لجمالها بقدر ما لمذاقها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ مرخّم:\u003c\/strong\u003e مزيج من الأصفر والبرتقالي والأحمر، بنقشة مختلفة في كل شريحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار كبيرة جدًا:\u003c\/strong\u003e غالبًا ما تزن 500 غرام أو أكثر، ومضلعة قليلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة غنية:\u003c\/strong\u003e حلوة وحمضية في آن واحد، مع عدد قليل من البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف قديم قابل لإعادة الإكثار:\u003c\/strong\u003e يمكنكم إعادة زرع بذوركم الخاصة كل عام.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، وهما ضروريان لإنضاج ثمار بهذا الحجم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. فالصنف ذو الثمار الكبيرة جدًا شره للغذاء خصوصًا: وإضافة كمية سخية من السماد العضوي المتحلل جيدًا أمر حاسم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا ابتداءً من \u003cstrong\u003eمارس\u003c\/strong\u003e، تحت غطاء أو في الداخل، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجات الحرارة الأقل لا تنبت البذور. غطّوا البذور بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص صغيرة عند ظهور ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى الخارج بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 80 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: تُخرج الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون كله، ما يمنح النبات قوة أكبر بكثير — وهو أمر ضروري لحمل مثل هذه الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية جدًا منذ الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل صباحًا: فالماء على الأوراق يهيئ دخول العفن الفطري. ضعوا نشارة سميكة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة: ففي الأصناف الكبيرة جدًا، يتسبب عدم انتظام الري في تشقق الثمار وتعفن الطرف الزهري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا الفروع الجانبية و\u003cstrong\u003eحدّدوا عدد العناقيد بأربعة لكل نبات\u003c\/strong\u003e: فهذا هو الثمن للحصول على ثمار جميلة مكتملة بدلًا من عدد كبير من الثمار غير الناضجة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنقطة دقيقة:\u003c\/strong\u003e في الصنف متعدد الألوان، لا يكفي اللون للحكم على النضج. اعتمدوا على اللمس — يجب أن تستجيب الثمرة بوضوح عند الضغط عليها بالإصبع — وعلى رائحتها التي تصبح ملحوظة عند النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأسندوا الثمرة عند قطفها، إذ إن وزنها قد يكسر العنقود بسهولة. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكَبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا تستغلها بالكامل إلا النحلات الطنانة. ويؤدي استقبالها إلى تحسين محصولكم مباشرة، خصوصًا لدى الأصناف ذات الثمار الكبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eوباعتبارها صنفًا قديمًا قابلًا لإعادة الإكثار، فإن زراعتها تسهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة القابلة للزرع\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئة، مقطعة إلى شرائح سميكة، مع رذاذ بسيط من زيت الزيتون: هكذا يمكن الاستمتاع برخامها ونكهتها. فالطهي سيفسد كليهما.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة ناضجة جيدًا، واتركوه ليتخمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تدمر الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: ستسقط البذور السليمة إلى القاع. جففوها وهي ممددة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذوركم\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت وعُبئت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زرع بذور يملكونها حقًا، عامًا بعد عام.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eترخيم مختلف في كل شريحة: إنها أروع الطماطم القديمة وأكثرها إثارة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866993144141,"sku":"3760335360411","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-ananas-fruits-marbres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787562289"},{"product_id":"30-graines-de-tomate-marmande-legume-ancien-jardin-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم مارماند (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم مارماند، مارماند VR: نشأت في لوت-إي-غارون في بداية القرن العشرين، وظلت الطماطم المرجعية في جنوب غرب فرنسا. شكلها مفلطح ومضلّع برفق، وتمتاز بميزة نادرة، فهي كبيرة الحجم ومبكرة في آن واحد — ما يتيح الحصول على ثمار كبيرة حتى في المناطق ذات الصيف القصير.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحجم كبير:\u003c\/strong\u003e وزن الثمرة بين 200 و400 غ، حمراء ومفلطحة ومضلّعة قليلًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمبكرة:\u003c\/strong\u003e تنضج حتى في المناطق الأكثر برودة، وهذا أمر نادر في الأصناف كبيرة الحجم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلب متماسك وعطِر:\u003c\/strong\u003e يحافظ على تماسكه عند الطهي والتقطيع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمتعددة الاستخدامات:\u003c\/strong\u003e للحشو، وفي السلطة، والصلصة — فهي مناسبة لكل ذلك.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف. الصنف كبير الثمار شره للعناصر الغذائية: وإضافة كمية سخية من السماد العضوي تفيده.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °مئوية كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجات أقل لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور أول ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الغرس:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 70 إلى 80 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: فالطماطم تُخرج جذورًا على طول الجزء المدفون، ما يمنح النبتة قوة أكبر — وهو أمر مفيد لحمل الثمار الكبيرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهذا صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ الغرس.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبتة، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الباب للإصابة باللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تفاوت مفاجئ: ففي الأصناف كبيرة الحجم، يسبب عدم انتظام الري تشقق الثمار وتعفن الطرف الزهري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا السرطانات — وهي الفروع التي تنشأ عند آباط الأوراق — واكتفوا بـ5 أو 6 عناقيد لكل نبتة للحصول على ثمار جميلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا ويستجيب سطحها لضغط الإصبع استجابة طفيفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي نهاية الموسم، اقطفوا آخر الثمار وهي لا تزال خضراء قبل الصقيع: ضعوها داخل المنزل أمام نافذة، فستنضج بهدوء. ووضع ثمرة ناضجة بجانبها يسرّع العملية.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها الكلاسيكي. ويحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تُبعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز: فالنحل الطنان وحده يستغلها بالكامل. واستقطابه يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أنها من الأصناف القديمة القابلة لإعادة الإكثار، فإن زراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة القابلة للزراعة بالبذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eللحشو — إذ إن شكلها المفلطح ولبّها المتماسك مناسبان لذلك خصوصًا —، وفي السلطة، والصلصة أو الشوربة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لب ثمرة جميلة ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تزيل الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي ممددة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eثمار كبيرة حتى في المناخ البارد: طماطم جنوب غرب فرنسا.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996584781,"sku":"3760335360336","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-marmande-fruits-cotelee-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787868925"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-rose-de-berne-legume-ancien-potager-semences-paysannes","title":"بذور طماطم وردة برن (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم ورد برن، أو ورد برنر: أصلها من سويسرا، وهي واحدة من أكثر الطماطم طلبًا لدى الهواة — وإحدى أكثرها هشاشة. قشرتها الرقيقة جدًا، التي تجعل نقلها مستحيلًا وبالتالي تحرمها من الظهور على الرفوف، هي تحديدًا ما يمنحها سمعتها من حيث المذاق. إنها طماطم ينبغي زراعتها بنفسك حتى تتعرّف إليها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eقشرة رقيقة جدًا:\u003c\/strong\u003e تكاد لا تُحسّ في الفم، لكنها هشة — فلا تتحمل النقل ولا التعامل العنيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة حلوة وفاكهية:\u003c\/strong\u003e قليلة الحموضة، غنية بالعطر، وتُصنَّف بانتظام بين الأفضل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحجم جيد:\u003c\/strong\u003e نحو 400 غرام للثمرة، وردية ثم حمراء باستيل عند اكتمال النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنضج متدرّج:\u003c\/strong\u003e تنتج بانتظام طوال الصيف بدلًا من إنتاج المحصول دفعة واحدة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور ابتداءً من \u003cstrong\u003eمارس\u003c\/strong\u003e تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °م على الأقل\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّها بطبقة سمكها 5 مم. انقل الشتلات إلى أصص عند ظهور ورقتين حقيقيتين. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زرع البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 70 إلى 80 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفن الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: تُخرج الطماطم جذورًا على امتداد الجزء المدفون كله، مما يمنحها نموًا أقوى.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف \u003cstrong\u003eغير محدودة النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّت دعامة قوية منذ الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقِ دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق إطلاقًا\u003c\/strong\u003e، ويفضَّل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الطريق للإصابة باللفحة. ضع طبقة سميكة من النشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام شديد ومن دون انقطاع أو تقلبات: فقشرتها الرقيقة تجعل هذا الصنف \u003cstrong\u003eمعرّضًا بشكل خاص للتشقق\u003c\/strong\u003e بعد المطر أو الري عقب فترة جفاف. والنشارة السميكة هنا أكثر من مجرد وسيلة راحة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزل الفروع الجانبية وحدد عدد العناقيد لكل نبات بخمسة أو ستة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاتبع دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصد برفق مع إسناد الثمرة: فقشرتها تتأثر بأدنى صدمة. استهلكها سريعًا، إذ لا تُحفظ إلا بضعة أيام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تضعها في الثلاجة أبدًا، لأنها تتلف نكهاتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المصاحبة المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما تصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنّب زراعتها قرب البطاطس. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقَّح أزهارها بالاهتزاز: ولا تستغلها بالكامل إلا طنانات النحل. واستقبالها في حديقتك يحسّن محصولك مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصنف قديم قابل لإعادة الإكثار، وقد أدت هشاشته إلى استبعاده من التجارة: إن زراعته تعني إبقاءه حيًا. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للبذر\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eنيئة ومقطعة إلى شرائح، مع القليل من زيت الزيتون ولا شيء سواه — فبهذه الطريقة تُظهر أفضل ما لديها. فالطهي سيفسد رقتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك بنفسك:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرج لب ثمرة جميلة ناضجة جيدًا، واتركه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى تدمير الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اشطفه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففها وهي ممددة. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها مع جعل احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. وبالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. قناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eهشة جدًا بحيث لا تصلح للعرض على الرفوف: طماطم ينبغي زراعتها حتى تتعرّف إليها.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866996781389,"sku":"3760335360244","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-rose-de-berne-fruits-roses-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787564576"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-merveille-des-marches-legume-ancien-semences-paysannes","title":"بذور طماطم عجيبة الأسواق (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم Merveille des Marchés: اسمها يقول كل شيء عن أصلها. ظهرت نحو عام 1880، وكانت طماطم مزارعي أحزمة البساتين الخضراء الذين كانوا يزوّدون أسواق الخضروات في الصباح الباكر. اختاروها لثلاث صفات نادرًا ما تجتمع معًا: الطعم، والإنتاجية، ولبّ لا يتشقق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف تاريخي:\u003c\/strong\u003e تُزرع منذ ثمانينيات القرن التاسع عشر، وقد حافظت على سمعتها طوال قرن ونصف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار جميلة:\u003c\/strong\u003e مستديرة ومفلطحة قليلًا، كبيرة الحجم، ذات قشرة حمراء زاهية ولب وردي قليل البذور.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمقاومة للتشقق:\u003c\/strong\u003e أكثر تحمّلًا من المتوسط لعدم انتظام الري.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشديدة الإنتاجية:\u003c\/strong\u003e وهذا ما جعلها صنف المحترفين قديمًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للضوء:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e عميقة، غنية، مفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل تحت الغطاء، عند \u003cstrong\u003e20 °C كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — ففي درجات الحرارة الأقل لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور أول ورقتين حقيقيتين. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات بعد آخر موجات الصقيع، مع ترك مسافة 70 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على كامل الجزء المدفون، ما يمنح النبات قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف \u003cstrong\u003eغير محدد النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ وقت الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق هو بوابة دخول اللفحة، التي تظهر خصوصًا في الطقس المعتدل والرطب. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهوّوا النباتات وتجنبوا تزاحمها: فدوران الهواء أفضل وسيلة للوقاية من الأمراض الفطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون انقطاع لتجنب العفن الطرفي، وهي البقعة السوداء أسفل الثمرة المرتبطة بخلل في امتصاص الكالسيوم.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا الفروع الجانبية غير المثمرة. اتبعوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما تصبح حمراء تمامًا وتلين قليلًا تحت الإصبع. احفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الثعبانية، بينما تصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا تستغلها بكفاءة كاملة إلا النحل الطنان. إن توفير بيئة مناسبة له يحسن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eباعتبارها صنفًا قديمًا قابلًا لإعادة الإنتاج، فإن زراعتها تساهم في الحفاظ على التنوع الزراعي. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-tomates-anciennes\"\u003eطماطمنا القديمة للزراعة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتؤكل نيئة في السلطات مع وجبات الصيف، أو تُحشى، أو تُطهى في الشوربات والأطباق المطهية ببطء. ونظرًا لقلة بذورها، فهي مناسبة للتقطيع إلى شرائح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذوركم الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة جميلة وناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تزيل الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: ستسقط البذور السليمة إلى القاع. جففوها وهي ممددة. انظروا إلى \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً موجّهًا لنا. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eمئة وأربعون عامًا من الخدمة في الحديقة، وما زالت مواكبة للعصر.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48866999107917,"sku":"3760335360312","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-merveille-des-marches-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563982"},{"product_id":"25-graines-de-tomate-zebra-veritable-legume-ancien-semences-paysannes","title":"بذور طماطم غرين زيبرا (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم Green Zebra: استنبطها عام 1983 توم فاغنر، وهو مربٍّ أمريكي مستقل، انطلاقًا من أربع سلالات قديمة. وخلال أربعين عامًا، أصبحت من الأصناف الكلاسيكية على موائد الطهاة — ليس بسبب عمرها، بل لما تضيفه: حموضة زاهية ولون أخضر مخطط لا يشبه أي شيء آخر في الطبق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eخضراء عند النضج:\u003c\/strong\u003e يبقى لبّها أخضر عندما تنضج الثمرة، مع قشرة مخططة بدرجات الأخضر الفاتح والداكن.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنكهة زاهية:\u003c\/strong\u003e حامضة ومنعشة بوضوح، وأكثر حيوية من الأصناف الحمراء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحجم متوسط:\u003c\/strong\u003e ثمار تزن بين 60 و100 غرام، منتظمة وغزيرة الإنتاج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف قابل لإعادة الإكثار:\u003c\/strong\u003e غير هجين، لذا يمكنكم إعادة زراعة بذوركم الخاصة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة من البذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية بالمواد العضوية، رطبة، مفككة وجيدة التصريف. وتستفيد من إضافة سماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور من فبراير إلى أبريل \u003cstrong\u003eتحت غطاء\u003c\/strong\u003e، عند \u003cstrong\u003e20 °م كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاض الحرارة عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوها بطبقة سمكها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص عند ظهور أول ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور في أصيص من القطن والتربة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى الأرض بعد آخر موجات الصقيع، عندما تكون التربة قد دفئت، مع ترك مسافة 60 سم بينها. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على كامل الجزء المدفون، ما يمنح النبات قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنه صنف \u003cstrong\u003eغير محدود النمو\u003c\/strong\u003e: ثبّتوا دعامة قوية منذ الزراعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل في الصباح: فالماء على الأوراق يفتح الطريق أمام اللفحة. ضعوا طبقة سميكة من الغطاء العضوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام ومن دون تقلبات مفاجئة لتجنب تشقق الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأزيلوا النموات الجانبية لتركيز العصارة في الثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية مدتها ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eهذه هي النقطة الدقيقة في هذا الصنف:\u003c\/strong\u003e بما أنه يبقى أخضر، فإن اللون لا يدل على نضجه. اعتمدوا على علامتين — أن تلين الثمرة قليلًا تحت الإصبع، وظهور هالة صفراء كهرمانية تحت الخطوط. إذا حُصدت مبكرًا جدًا، تكون قاسية ومخيبة للآمال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eال\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eريحان\u003c\/a\u003e هو رفيقها الكلاسيكي. يحدّ \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e من الديدان الخيطية، بينما يصرف \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/15-graines-de-capucine-naine-fleurs-jardins-amie-potager-semences-paysannes\"\u003eالكبوسين\u003c\/a\u003e حشرات المن. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتلقّح النحل الطنان أزهارها بكفاءة، إذ يتم تلقيحها بالاهتزاز. واستقطاب هذه الحشرات يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها مثال جيد على ما يمكن أن ينتجه الانتخاب الزراعي التقليدي خارج القنوات الصناعية. اكتشفوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتؤكل نيئة في السلطة، حيث تتباين حموضتها ولونها مع الطماطم الحمراء. وهي ممتازة أيضًا في الصلصة الخضراء، أو المخللات، أو مشوحة في شرائح.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة ناضجة جيدًا، واتركوه يتخمر يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — فهذه الخطوة تدمر الغلاف الهلامي الذي يثبط الإنبات — ثم اغسلوه: تهبط البذور السليمة إلى القاع. جففوها وهي ممددة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية أساسًا لعملنا. ومن مقرنا قرب براكين أوفرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، اختُبرت نسبة إنباتها، وفُرزت ووُضبت بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eخضراء عند النضج، حامضة ومبهرة في الطبق.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867000156493,"sku":"3760335360190","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-green-zebra-fruits-zebres-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787563418"},{"product_id":"100-graines-de-tomatillo","title":"بذور التوماتيلو الأرجواني (Physalis ixocarpa)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhysalis ixocarpa\u003c\/em\u003e (مرادف: \u003cem\u003ePhysalis philadelphica\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالتوماتيلو الأرجواني، التوماتيلة البنفسجية، \u003cem\u003eطماطم فريساديا البنفسجية\u003c\/em\u003e: النوع نفسه من التوماتيلة الخضراء، لكن بزيّ مذهل. تكتسب ثماره أثناء نضجها لونًا بنفسجيًا داكنًا يمتد أحيانًا إلى قلب اللب، ويكون مذاقها أكثر حلاوة بوضوح، شبه فاكهي، إلى درجة أنه يمكن تناولها نيئة، وهو أمر نادر لدى التوماتيلو.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار بنفسجية:\u003c\/strong\u003e يصل قطرها إلى 10 سم، ويتحول كأسها الغشائي إلى البنفسجي ثم البني عند النضج.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمذاق أكثر حلاوة:\u003c\/strong\u003e أقل حموضة من الصنف الأخضر، ويمكن تناولها نيئة أو مطهية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eنبات قوي:\u003c\/strong\u003e نبات عشبي حولي يبلغ ارتفاعه من 1.50 إلى 2 متر، ويُحصد بعد 75 إلى 85 يومًا من البذر.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eلا تتناولوا الثمار غير الناضجة ولا الأوراق؛ فهي، شأنها شأن جميع الباذنجانيات، تحتوي على قلويدات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنقطة مهمة: التوماتيلو \u003cstrong\u003eعقيم ذاتيًا\u003c\/strong\u003e. ازرعوا نباتين على الأقل للحصول على الثمار؛ فالنبات المنعزل سيزهر من دون أن ينتج أي ثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنبات حساس للصقيع، ويتلف منذ الصقيع الأول.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان دافئ؛ فهذا النبات أصله مكسيكي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة، رطبة وجيدة التصريف. وهو نبات شره مثل قريبته الطماطم؛ لذلك يفيده إضافة السماد العضوي. كما أنه لا يتحمل الرطوبة الراكدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور في أصص صغيرة تحت الغطاء ابتداءً من مارس، عند درجة حرارة تتراوح بين 20 و25 °C، مع تغطيتها بطبقة رقيقة من الوسط الزراعي، ثم انقلوا الشتلات بعد انتهاء الصقيع الأخير. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات مع ترك مسافة تتراوح بين 80 سم ومتر واحد، مع توفير دعامات قوية. لا تنسوا زراعة نباتين على الأقل لضمان التلقيح الخلطي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبات، مع وضع غطاء عضوي للتربة. وتزيد الشمس الكاملة من كثافة اللون البنفسجي للثمار.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا عندما يصبح الكأس بنيًا ويكتسب الثمر لونه البنفسجي الجميل. وعلى خلاف التوماتيلة الخضراء، يمكن تركها تنضج مدة أطول للاستفادة من حلاوتها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالزراعات المفيدة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتترافق جيدًا مع الفلفل والكزبرة والذرة في حديقة مستوحاة من الزراعة المكسيكية. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e المزروعة عند قاعدتها على الحد من الديدان الخيطية. تجنبوا زراعتها بعد الطماطم أو البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالزراعات المترافقة في الحديقة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيجعلها عقمها الذاتي معتمدة اعتمادًا كاملًا على الملقحات؛ ولذلك فإن وجودها في الحديقة حجة ممتازة لاستقطاب النحل والنحل الطنان إليها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتزورها طوال الصيف أزهارها الصفراء ذات البقع الداكنة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتؤكل نيئة في السلطات بفضل حلاوتها، أو تُطهى لتحضير الصلصا والصلصات والراتاتوي والأطباق المطهوة ببطء. ويضفي لونها البنفسجي لمسة لافتة على الأطباق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاهرِسوا بعض الثمار الناضجة جيدًا في قليل من الماء، واتركوها تتخمر مدة يومين إلى ثلاثة أيام، ثم اغسلوها؛ فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها قبل حفظها. انتبهوا، فالتوماتيلو يتهجن بسهولة شديدة؛ لذا اعزلوا النباتات المخصصة لإنتاج البذور إذا كنتم تزرعون أيضًا \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/100-graines-de-tomatillo-verte-physalis-tomate-jardin-semences-paysannes\"\u003eالتوماتيلة الخضراء\u003c\/a\u003e. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية أساسًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإكثار وغير هجينة، ونختبرها للتأكد من معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eأضيفوا لمسة غريبة وملونة إلى حديقتكم مع بذور التوماتيلو الأرجواني هذه.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48869157896525,"sku":"3760335361876","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomatillo-pourpre-physalis-ixocarpa-plante-entiere-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787407219"},{"product_id":"35-graines-de-piment-kashmiri","title":"بذور الفلفل الكشميري (Capsicum annuum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل كشميري، \u003cem\u003eKashmiri mirch\u003c\/em\u003e: يحتل مكانة خاصة في المطبخ الهندي. لا يُستخدم لإحراق الفم، بل للتلوين — فهو الذي يمنح دجاج التندوري وروغان جوش لونهما الأحمر العميق، من دون أن يجعل الطبق غير صالح للأكل. صنف حلو تكمن قيمته كلها في لونه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eأحمر كثيف:\u003c\/strong\u003e غناه بالأصباغ يجعله ملوّنًا طبيعيًا مميزًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحلو:\u003c\/strong\u003e من 1,000 إلى 2,000 وحدة سكوفيل فقط — حرارة خفيفة تناسب الجميع.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eثمار رفيعة ومجعّدة:\u003c\/strong\u003e بطول 6 إلى 8 سم، ذات قشرة رقيقة نسبيًا تجف بسهولة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف مخصص للطحن:\u003c\/strong\u003e تظهر أفضل خصائصه عند تجفيفه وطحنه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاحتياطات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eرغم كونه حلوًا، فإنه يحتوي على الكابسيسين: تجنّب لمس عينيك بعد التعامل معه واغسل يديك بالصابون.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعند طحن الثمار المجففة، احمِ نفسك: فغبار الفلفل مهيّج للعينين والجهاز التنفسي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض للشمس:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء، في مكان محمي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بالسماد العضوي. فهو لا يتحمل ركود المياه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرع البذور من \u003cstrong\u003eفبراير إلى أبريل تحت غطاء\u003c\/strong\u003e أو في الداخل، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20-25 °C\u003c\/strong\u003e — تحت 18 °C لا تنبت البذور. توقّع ظهور البادرات خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقل الشتلات إلى الأرض مباشرة عندما تتجاوز درجات الحرارة ليلًا 12 °C، مع ترك مسافة 50 سم بينها. وعلى عكس الطماطم، \u003cstrong\u003eلا تدفن الساق\u003c\/strong\u003e: فطمر عنق النبات يسبب تعفنه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقِ بانتظام عند قاعدة النبات، من دون إفراط. ضع نشارة للحفاظ على رطوبة التربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأدخل الأصيص قبل الصقيع: فالفلفل نبات معمر ويعاود النمو في الربيع التالي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاترك الثمار تحمر بالكامل على النبات: في هذا الصنف، يُعد اكتمال النضج \u003cstrong\u003eحاسمًا لشدة اللون\u003c\/strong\u003e، وهو أهم ما يميّزه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eجففها معلّقة في خيط كالعقد في مكان جاف وجيد التهوية، بعيدًا عن الضوء المباشر — فالشمس تبهت الأصباغ. اطحنها عندما تصبح هشة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيشكّل طبيعيًا مربعًا هنديًا مع \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/300-graines-de-coriandre-plantes-aromatique-jardins-fleurs-semences-paysannes\"\u003eالكزبرة\u003c\/a\u003e و\u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/250-graines-de-basilic-sacre-tulsi\"\u003eالريحان المقدس تولسي\u003c\/a\u003e. تجنّب زراعته بعد الطماطم أو الباذنجان. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور أزهاره البيضاء النحل والنحل الطنان طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهو صنف قابل لإعادة إنتاج البذور وقليل الانتشار في أوروبا، وتساعد زراعته على توسيع تنوع الحديقة. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُستخدم مجففًا ومطحونًا في أطباق الكاري والتندوري والتتبيلات والصلصات. يتيح الحصول على لون أحمر جميل من دون حرارة — وهو عملي جدًا لإعداد أطباق متبّلة من دون لذعة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع بذورك الخاصة:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eافتح ثمرة حمراء تمامًا، واستخرج البذور واشطفها وجففها وهي مفرودة. انتبه، فالفلفل يتلاقح بسهولة: اعزل نباتات البذور إذا كنت تزرع أيضًا أصنافًا حارة، وإلا فقد تجد حرارتها في نسل نباتاتك. راجع \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ بذورك\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية نهجًا أساسيًا. ومن مقرنا بالقرب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذورهم، عامًا بعد عام، بذورًا يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eلون أطباق الكاري الهندية، من دون لذعة.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205558407501,"sku":"3760335362675","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/piment-kashmiri-pied-charge-fruits-rouges-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788016702"},{"product_id":"40-graines-de-tomate-banana-legs","title":"بذور الطماطم بانا نا ليغز (Solanum lycopersicum)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم Banana Legs: ثمارها صفراء زاهية، طويلة ومدببة مثل الموزات الصغيرة، وتنمو في عناقيد عند أطراف الفروع. إنها طماطم صفراء مخصصة للصلصة — وهو أمر نادر — إذ يمنح لبّها قليل العصارة ومنخفض الحموضة جدًا صلصات بلون غير متوقع وحلاوة مفاجئة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشكل ممدود:\u003c\/strong\u003e ثمار صفراء زاهية بطول 8 إلى 10 سم، مدببة وذات قشرة ملساء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eمنخفضة الحموضة:\u003c\/strong\u003e نكهة حلوة وحلوة قليلًا، مختلفة جدًا عن الطماطم الحمراء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلبّ متماسك وقليل العصارة:\u003c\/strong\u003e مثالية للصلصة أو التجفيف، من دون فائض ماء يحتاج إلى التبخر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصنف محدد النمو:\u003c\/strong\u003e يتوقف نموها تلقائيًا عند نحو 1.20 متر، مما يسهّل توجيهها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة بالبذور:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة ودفء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية ومفككة وجيدة التصريف، مع إثرائها بسماد عضوي متحلل جيدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا من فبراير إلى أبريل تحت غطاء أو في الداخل، عند درجة حرارة \u003cstrong\u003e20 °C كحد أدنى\u003c\/strong\u003e — فعند انخفاضها عن ذلك لا تنبت البذور. غطّوا البذور بطبقة قدرها 5 مم. انقلوا الشتلات إلى أصص صغيرة عند ظهور ورقتين حقيقيتين. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية زراعة البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eانقلوا الشتلات إلى الأرض بعد انتهاء الصقيع الأخير، مع ترك مسافة 60 سم بين النباتات. \u003cstrong\u003eادفنوا الساق حتى الأوراق الأولى\u003c\/strong\u003e: إذ تُخرج الطماطم جذورًا على طول الجزء المدفون، مما يمنح النبات قوة أكبر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أنها \u003cstrong\u003eمحددة النمو\u003c\/strong\u003e، فإنها تكتفي بدعامة خفيفة. أوراقها متناثرة طبيعيًا: وهذه سمة من سمات الصنف وليست علامة على نقص غذائي.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eاسقوا دائمًا عند قاعدة النبات، وليس على الأوراق أبدًا\u003c\/strong\u003e، ويفضل صباحًا: فالماء على الأوراق يسهّل دخول اللفحة. غطّوا التربة بطبقة سميكة من النشارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبما أن أوراقها الخفيفة لا تحمي الثمار كثيرًا، راقبوا تعرض الثمار لحروق الشمس عند وجودها تحت شمس الظهيرة في المناطق الأشد حرارة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تزيلوا الفروع الجانبية: ففي الصنف محدد النمو تحمل هذه الفروع جزءًا مهمًا من المحصول.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاعتمدوا دورة زراعية من ثلاث إلى أربع سنوات.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا الثمار عندما يصبح لونها الأصفر واضحًا وتصبح الثمرة لينة قليلًا. انتبهوا: في الصنف الأصفر، تكون الثمرة الشاحبة لا تزال خضراء وغير ناضجة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاحفظوها في درجة حرارة الغرفة، وليس في الثلاجة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة عند زراعتها معها:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيُعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/500-graines-de-basilic-plante-aromatique-legumes-jardin-semences-paysannes\"\u003eالريحان\u003c\/a\u003e رفيقها التقليدي. ويساعد \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-d-oeillets-dinde-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eالقطيفة\u003c\/a\u003e على الحد من النيماتودا. تجنبوا زراعتها قرب البطاطس. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associer-tomates-basilic\"\u003eزراعة الطماطم والريحان معًا\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميتها للتنوع الحيوي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتُلقّح أزهارها بالاهتزاز، ولا يستفيد منها بالكامل سوى النحل الطنان. إن توفير بيئة مناسبة له يحسّن محصولكم مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eإنها من الأصناف القابلة لإعادة إنتاج البذور وقليلة الانتشار، وتساعد زراعتها على توسيع تنوع الألوان والأشكال في حديقة الخضروات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eفي صلصات الطماطم الصفراء، أو مجففة، أو نيئة في السلطات، حيث يُقطّع شكلها الممدود إلى شرائح دائرية جميلة. وتناسب حموضتها المنخفضة جيدًا من يجدون الطماطم الحمراء قوية النكهة أكثر من اللازم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eاستخرجوا لبّ ثمرة ناضجة تمامًا، واتركوه يتخمر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في قليل من الماء — إذ تؤدي هذه الخطوة إلى تفكيك الغلاف الهلامي الذي يعيق الإنبات — ثم اغسلوه: فالبذور السليمة تهبط إلى القاع. جففوها وهي ممددة. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eكيفية حفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتزامنا بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا قرب براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ونفرزها ونعبئها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة الزراعة إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور يملكونها حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eطماطم صفراء للصلصة، حلوة وسهلة العناية.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205634330957,"sku":"3760335362743","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/tomate-banana-legs-grappe-fruits-fond-blanc-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1788208138"},{"product_id":"25-graines-de-piment-habanero-citron-capsicum-chinense","title":"بذور الفلفل الحار هابانيرو ليمون (Capsicum chinense)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e « Habanero Lemon »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eفلفل هابانيرو الليموني، الهابنيرو الأصفر، \u003cem\u003eLemon Habanero\u003c\/em\u003e: خلف رائحته الحمضية يختبئ أحد أشد الفلفل حرارةً في الحديقة. تتراوح حرارته بين 100,000 و350,000 وحدة على مقياس سكوفيل، أي ما يعادل خمسين ضعف فلفل كايين. نكهته الفاكهية والليمونية حقيقية، لكنها تسبق حرارةً لا ترحم.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eرائحة حمضية:\u003c\/strong\u003e عطر ليموني قوي وسهل التعرّف إليه.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eحرارة قصوى:\u003c\/strong\u003e من 100,000 إلى 350,000 وحدة سكوفيل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eشجيرة جميلة:\u003c\/strong\u003e بارتفاع 60 إلى 90 سم، مغطاة بثمار صفراء ليمونية \u003cstrong\u003eعلى شكل فوانيس ممدودة ومجعّدة بشدة\u003c\/strong\u003e، متدلية وذات جدار رقيق جدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eدورة طويلة:\u003c\/strong\u003e احسبوا 100 إلى 120 يومًا بين البذر والحصاد.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eاحتياطات — يُرجى القراءة بعناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eارتدوا القفازات عند التعامل مع الثمار والبذور والمشائم\u003c\/strong\u003e. يبقى الكابسيسين ملتصقًا بالجلد مدة طويلة، وقد ينتقل إلى العينين بعد عدة ساعات حتى بعد الغسل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eلا تقطعوا هذه الفلفلات أبدًا بالقرب من الوجه: فأبخرتها تهيّج الجهاز التنفسي، مع تأثيرات مشابهة لتأثير رذاذ الغاز المسيل للدموع. هوّوا المكان.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأبقوا الثمار والنباتات بعيدًا عن متناول الأطفال.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي حال حدوث حرقان في الفم، فالماء غير فعّال: يُفضّل تناول منتج ألبان كامل الدسم أو الخبز أو الزيت.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح البذر:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتعرّض:\u003c\/strong\u003e شمس كاملة، في مكان دافئ ومحمي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالتربة:\u003c\/strong\u003e غنية، مفككة وجيدة التصريف، مع إضافة سماد عضوي ناضج. فهو لا يتحمل ركود الماء.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالطريقة:\u003c\/strong\u003e ازرعوا البذور ابتداءً من فبراير-مارس في الداخل، في صينية أو أصص صغيرة، بدرجة حرارة \u003cstrong\u003e25-30 °C\u003c\/strong\u003e. هذه هي النقطة الحاسمة: تنبت \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ببطء شديد وبشكل سيئ جدًا في درجات الحرارة الأقل، وقد تستغرق أحيانًا ثلاثة أسابيع. وتُحدث حصيرة التدفئة فرقًا كبيرًا. انقلوا الشتلات عند ظهور 4-5 أوراق. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/comment-semer-graines-coton-godet-terre\"\u003eكيفية بذر البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الزراعة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eازرعوا بعد انتهاء الصقيع الأخير، في أصيص أو في الأرض مباشرة، مع ترك مسافة 50 سم بين النباتات. في المناخ البارد، تتيح زراعته في أصيص إدخاله إلى مكان محمي وإطالة الموسم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح العناية:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاسقوا بانتظام عند قاعدة النبات من دون إفراط. ضعوا غطاءً عضويًا للتربة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيؤدي إجهاد مائي خفيف في نهاية الدورة إلى تركيز الكابسيسين — وإذا كنتم تبحثون عن أقصى درجة من الحرارة، فخففوا الري عندما تبدأ الثمار في اكتساب لونها.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eنصائح الحصاد:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاحصدوا بالقفازات وبواسطة مقص التقليم عندما تصبح الثمار صفراء ليمونية لامعة تمامًا. ويمكن تجفيفها أو تجميدها أو تحويلها إلى صلصة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالنباتات المفيدة المصاحبة:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eيبعد الريحان المزروع عند قاعدته حشرات المن، ولزهرة القطيفة \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/150-graines-de-soucis-fleurs-amis-jardins-potager-semences-paysannes\"\u003eتأثير طارد\u003c\/a\u003e، بينما تشترك الطماطم أو \u003ca href=\"\/ar-intl\/products\/60-graines-daubergine-black-beauty-legume-jardin-potager-semences-paysannes\"\u003eالباذنجان\u003c\/a\u003e معه في الاحتياجات نفسها. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/associations-legumes-potager\"\u003eالنباتات المترافقة في حديقة الخضروات\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأهميته للتنوع البيولوجي:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتزور نحلات العسل والذباب الحوام أزهاره البيضاء الصغيرة طوال الصيف.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصنف قابل لإعادة إنتاج البذور، ولا يزال قليل الانتشار في فرنسا: إن زراعته وإعادة بذر بذوره يوسّعان تنوع حديقة الخضروات. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/graines-rares-insolites-a-cultiver\"\u003eبذورنا النادرة وغير المألوفة\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eصلصات حارة منزلية، ومخللات، وتتبيلات غريبة، وتشاتني، وزيوت منكهة بالفلفل. وتجعل نكهته الفاكهية منه خيارًا مثاليًا للتوليفات الحلوة والمالحة والوصفات الكريولية. استخدموا أجزاء صغيرة من الثمرة، ولا تستخدموا الثمرة كاملة أبدًا.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالرمزية:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eغالبًا ما يرمز الفلفل إلى القوة والشغف والحيوية. وفي ثقافات عدة، يُستخدم أيضًا كتميمة يُعتقد أنها تردّ الطاقات السيئة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eجمع البذور الخاصة بكم:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eباستخدام القفازات، افتحوا ثمرة ناضجة تمامًا، واستخرجوا البذور وجففوها مفرودة عدة أيام. انتبهوا، فالفلفل يتلاقح بسهولة بين الأصناف: اعزلوا النبات المخصص لإنتاج البذور. راجعوا \u003ca href=\"\/ar-intl\/blogs\/le-coin-des-graines\/conserver-ses-graines\"\u003eحفظ البذور\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالالتزام بالجودة:\u003c\/strong\u003e في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا ونختارها واضعين احترام الكائنات الحية محورًا لعملنا. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة إنتاج البذور وغير هجينة، خضعت للاختبار من حيث معدل الإنبات، وفرزناها وعبأناها بعناية، من دون أي معالجة كيميائية. وقناعتنا هي إعادة قدرة إعادة البذر إلى البستانيين، عامًا بعد عام، ببذور تخصهم حقًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eرائحة الليمون، وقوة الهابنيرو.\u003c\/p\u003e","brand":"SemiSauvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51863202791757,"sku":"3760335363665","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/files\/capsicum-chinense-habanero-citron-fond-blanc-rameau-fructifie-semisauvage-graines-reproductibles.webp?v=1787530327"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/1658\/2477\/collections\/collection-graines-tomates-poivrons-piments-jardin.png?v=1720087199","url":"https:\/\/semisauvage.com\/ar-intl\/collections\/graines-de-tomates-piments-poivrons\/annuelle.oembed","provider":"SemiSauvage","version":"1.0","type":"link"}